Zobacz wideo
Przepis na szybki obiad z niczego. Kartofle zapiekane z szynką i serem
Myśląc o szybkim obiedzie z niczego, najczęściej do głowy przychodzą pomysły połączenia makaronu z sosem pomidorowym, czy szpinakiem. Tym razem mamy inną propozycję, równie sycącą i łatwą w wykonaniu i nieziemsko smaczną.
Ziemniaki zapiekane w piekarniku
Szybkie obiady zyskują na popularności. Ich prostota pozwala nie tylko na oszczędność czasu, ale także na zjedzenie czegoś smacznego, bez wkładania w to większego wysiłku. Takim przykładem jest właśnie przepis na ziemniaczki zapiekane z serem i szynką. Ten pomysł jest tak uniwersalny, że nawet jeśli zabraknie jakiegoś składnika, to zawsze można zastąpić go innym. Zamiast szynki, można dodać paprykę, brokuł, szparagi czy inne ulubione warzywo.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 łyżki oliwi/oleju
- 250 g sera żółtego
- 200 g szynki (opcjonalnie: papryka czerwona, brokuł, szparagi)
- oregano
- czarny pieprz
- sól
- słodka papryka
Zapiekane ziemniaki-wykonanie
- Ziemniaki obieramy ze skórki, (w przypadku młodych ziemniaków możemy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą).
- Kroimy w plasterki i układamy w uprzednio posmarowanym oliwą, naczyniu żaroodpornym.
- Ziemniaki skrapiamy lekko oliwą, posypując je przy tym wybranymi ziołami. Całość mieszamy dłońmi tak, aby oliwa z przyprawami pokryła wszystkie ziemniaki.
- Kroimy szynkę w kostkę i układamy na ziemniakach.
- Całość przykrywamy plastrami sera, bądź serem startym na tarce. Ważne, aby ser pokrywał szczelnie całość, dzięki czemu uzyskamy chrupiącą skorupkę.
- Tak przygotowaną potrawę, okrywamy folią aluminiową i wkładamy do nagrzanego piekarnia (180 stopni), na około 35 minut. Po tym czasie należy zdjąć folię i piec jeszcze przez 15 minut.
Więcej ciekawych i smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.