Placki z truskawkami - przepis. Będą smakować jak mini serniczki

Placki z truskawkami to najlepszy sposób na szybką poprawę humoru. Idealnie sprawdzą się na śniadanie na słodko, ale także jako smaczna nagroda po ciężkim dniu. Jak zatem zrobić najlepsze placki jogurtowe z truskawkami? Banał wykonania cię zaskoczy.

Więcej przepisów na słodkości z truskawkami znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Placki z truskawkami to smak wakacji i dziecięcej beztroski. Najlepiej smakowały w letnie poranki, kiedy budziliśmy się zaspani u babci, mając świadomość, że przed nami cały dzień zabawy z przyjaciółmi, a w kuchni unosił się boski i słodki zapach placków twarogowych. Dziś z łatwością odtworzysz to wspomnienie dzięki naszemu przepisowi na najlepsze placki z truskawkami. Będą delikatne i puszyste, zupełnie jak mini serniczki.

SmoothiePrzepis na smoothies z sezonowych produktów - letni rarytas

Placki twarogowe z truskawkami - przepis

Potrzebne składniki:

  • 250 g półtłustego twarogu
  • 2 jajka
  • ok. 1/3 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • garść truskawek

Placki z truskawkami - sposób wykonania:

  1. Do miseczki przełóż twaróg i rozdrobnij go widelcem. Jeśli używasz gotowego twarogu z wiaderka, możesz pominąć ten krok. Następnie wbij jajka i dodaj cukier. Za pomocą trzepaczki lub miksera połącz składniki w jednolitą masę. Następnie wlej mleko i ponownie wymieszaj. Na sam koniec dodaj olej.
  2. Mąkę Przesiej do miski z twarogiem, następnie dodaj proszek do pieczenia i połącz całość szpatułką.
  3. Truskawki pozbaw szypułek i pokrój je w plastry.
  4. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oleju. Za pomocą chochelki lub głębokiej łyżki nakładaj porcję ciasta na placki. Na każdym z nich połóż truskawki (tyle kawałków, ile się zmieści, wszystko zależy od wielkości placka).
  5. Smaż na niewielkim ogniu z obu stron, aż urosną i będą apetycznie zarumienione. Podawaj oprószone cukrem pudrem

Sos do szparagów to obowiązkowy dodatek. Zdjęcie ilustracyjneSzparagi w sosie holenderskim - duet wyśmienity

Takie placki z truskawkami świetnie smakują prosto z patelni, ale sprawdzą się także do lunchboxa. Jeśli kochasz wszystko, co truskawkowe, koniecznie wypróbuj ten przepis na pyszne placki twarogowe.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: