Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Leśnicy z Nadleśnictwa Przedborów podzielili się niedawno na Facebooku przepisem na naleśniki z kwiatami robinii akacjowej. Oryginalną recepturę na leśny smakołyk możecie znaleźć poniżej:
Do zrobienia naleśników z kwiatami robinii akacjowej potrzeba tylko podstawowych produktów, a samo przyrządzenie nie powinno sprawić żadnych kłopotów. Zobaczcie sami.
Do usmażenia leśnych naleśników potrzeba niewielu składników. Zobacz ich listę
Jeśli chcesz zrobić leśne naleśniki, przygotuj poniższe produkty:
- mąkę pszenną - 3 szklanki,
- kwiaty robinii akacjowej - dwie garście,
- mleko - 2 szklanki,
- wodę gazowaną - 2 szklanki,
- jajka - 3 sztuki,
- tłuszcz do smażenia,
- przyprawy - łyżeczkę cukru (najlepiej drobny do wypieków) oraz szczyptę soli.
Pamiętaj o zbieraniu kwiatów robinii akacjowej z dala od ruchliwych ulic czy zakładów produkcyjnych. Zanieczyszczone kwiaty będą zarówno mniej smaczne, jak i szkodliwe.
Przygotowanie leśnych naleśników jest bardzo proste. Niewiele różni się od standardowych
Naleśniki z kwiatami robinii akacjowej przyrządza się w następujący sposób:
- Kwiaty robinii akacjowej umyj, osusz i oddziel szypułki;
- Zrób ciasto naleśnikowe - zmiksuj mąkę, mleko, wodę gazowaną, jajka i ewentualne przyprawy;
- Dodaj do ciasta połowę kwiatów robinii akacjowej;
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu smaż placki na złoto z obu stron;
- Gotowe naleśniki posyp pozostałymi kwiatami. Podawaj jeszcze gorące.
Smacznego!
