Dżem truskawkowy - przepis, który może zaskoczyć. Dodatek pewnego zioła zaczaruje smak

Więcej przepisów na najlepszy domowe przetwory znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Przepis na dżem truskawkowy powinna znać każda szanująca się gospodyni. W zasadzie nie ma tu nic skomplikowanego - to po prostu truskawki i cukier żelujący. Istnieje jednak łatwy sposób, by nieco urozmaicić smak lubianego przetworu i nadać mu nieco lekkości i orzeźwiającej nuty. Chodzi oczywiście o kilka listków mięty.

Charlotte malinowa. Przepis na wyjątkowe ciasto bez pieczenia

Dżem truskawkowy - przepis z nutą orzeźwienia

Składniki:

• 1 kg truskawek
• 1 kg cukru żelującego 
• 10-15 listków mięty

Dżem truskawkowy - sposób wykonania:

1. Tryskawki porządnie umyj i oderwij szypułki. Następnie przełóż je do garnka, większe możesz pokroić. Następnie zasyp owoce cukrem i dokładnie zamieszaj tak, by kryształki cukru obtoczyły każdą truskawkę. Następnie garnek z truskawkami odłóż w chłodne miejsce na 2 godziny. Od czasu do czasu przemieszaj owoce.
2. Garnek z truskawkami wstaw na mały ogień i zagotuj, co chwilę mieszając. Następnie dodaj drobno posiekaną miętę i wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 20 minut.
3. Przygotuj wyparzone słoiczki i przelej do nich dżem. Następnie zakręć je i odwróć do góry denkami, by zakrętka się zassała. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Dla pewności możesz także zapasteryzować słoiczki.

Przepis na ciasto na maślance. Przepyszny i miękki deser, który rozpływa się w ustach

Taki dżem to miłe wspomnienie lata, po które możesz sięgnąć, kiedy tylko najdzie cię ochota. Nic przecież nie smakuje lepiej niż naleśniki z pysznym, domowym dżemem truskawkowym.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.