Truskawki w syropie - idealny sposób na zachowanie lata. Sprawdzą się zimą do deserów i herbaty

Więcej przepisów na sezonowe dania znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Truskawki to chyba jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce. Kochają je zarówno ci mali jak i duzi. Śmiało można je wykorzystywać na wiele różnych sposobów. Dżemy własnej roboty, koktajle, do ciast praz syropów. Dopóki jest sezon warto wykorzystać ten moment i zrobić zapasa na resztę roku. Dziś przepis na truskawki w syropie, idealne na jesienne wieczory z kubkiem herbaty. Do dzieła!

Składniki:

• Cukier (1 kg)
• Woda (2 szklanki)
• Truskawki (2 kg)

Przygotowanie:

1. Na samym początku umyj truskawki i pozbądź się szypułek. Następnie przełóż je do wcześniej przygotowanych słoiczków. Nakrętki od słoików wyparz.
2. Do garnka wlej wodę, do gotującej wsyp cukier.  Pamiętaj, że cukier musi się rozpuścić.
3. Tak przygotowaną mieszanką zalej truskawki i zakręć.
4. Pasteryzuj przez 10 min, następnie po tym czasie wyciągnij i ułóż do góry nogami.
5. Odstaw do wystygnięcia.

Domowe przetwory warto przygotowywać latem. To świetna alternatywa, gdy za oknem zima, a my mamy ochotę na warzywa lub owoce. Truskawki w syropie będą idealnym dodatkiem do domowych wypieków. Sprawdzą się równie dobrze jako przekąska w zimny, deszczowy dzień. Jeśli zastanawiasz się, co możesz przygotować z truskawek to chyba dylemat rozwiązany. Smacznego!

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.