Chleb chmurka jest lekki, puszysty i podbija internet. Przepis obejrzano ponad trzy miliardy razy

TikTok to kopalnia nietuzinkowych przepisów. Gdyby ktoś chciał przetestować je wszystkie, nie starczyłoby mu życia. Popularność wielu z nich opiera się przede wszystkim na wyglądzie, choć kto powiedział, że nie mogą równie nieziemsko smakować? Jednym z takich intrygujących przepisów jest chleb chmurka, który bije rekordy popularności na TikToku.

Więcej przepisów z TikToka znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.

Brytyjski serwis magazynu Marie Claire postanowił sprawdzić, który przepis jest najpopularniejszy na TikToku. O pomoc poprosił ekspertów z innego serwisu - The Top 10. Okazało się, że w maju 2022 roku rekordy popularności w tym medium społecznościowym bił przepis na chleb chmurkę. Według informacji, które zdobyło Marie Claire, łącznie filmiki z tymi przepisami miały aż 3 200 000 000 wyświetleń. 

Chleb chmurka - przepis, który podbija internet. Jak go zrobić?

By przygotować taki chlebek, nie trzeba mieć pod ręką wielu składników. Wystarczą wam:

  • 3 białka jaj
  • 30 g cukru
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • opcjonalnie niebieski barwnik

Ekspresowy obiad z zupek chińskichNowy hit z Tik Toka. Obiad z zupki chińskiej za 4 złote robi furorę

Co dalej? Białka należy ubić, aż powstanie piana. Następnie stopniowo dodajemy cukier i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Przesiewamy skrobię kukurydzianą i dalej mieszamy, aż masa stanie się sztywna.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i szpatułką nakładamy na nią ubitą masę. Nadajemy jej taki kształt, jaki chcemy. Pieczemy przez 25 minut w 150 stopniach Celsjusza, aż wierzch lekko się zarumieni i będzie przypominał skórkę prawdziwego chleba. Jeżeli chcecie, żeby chlebek w środku miał niebieski kolor, przed pieczeniem dodajcie do piany kilka kropel barwnika spożywczego. Możecie też nadać mu zupełnie inny kolor.

Użytkownicy TikToka porównują chlebek chmurkę do waty cukrowej. Nam nieco przypomina gąbkę, szczególnie wtedy, gdy jest niebieski. Jeżeli jesteście ciekawi, jak smakuje, przetestujcie przepis.

Zobacz wideo Chlebek dyniowy. Prosty, szybki, a w smaku... Poezja!
Więcej o: