Ryż z truskawkami - przepis na najlepszy obiad z dzieciństwa. Ważny jest sposób gotowania ryżu - nie ma dróg na skróty

Ryż z truskawkami to przyjemne wspomnienie z dzieciństwa, kiedy zajadaliśmy się nim w przedszkolu i na letnich obozach. Dziś bez problemu odtworzysz ten smak, ale musisz odpowiednio ugotować ryż. Zapomnij o wrzucaniu woreczka na wrzątek, chyba że chcesz się rozczarować.

Więcej przepisów na smaki z dawnych lat znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Szarlotka sypana. Zdj. ilustracyjneSzarlotka sypana - przepis. Ciasto last minute idealne na długi weekend

Ryż z truskawkami to przepis na idealny obiad lub kolację na słodko. Wykonanie nie jest skomplikowane, ale jeden błąd może sprawić, że smak dania nas rozczaruje. Najważniejsze jest odpowiednie ugotowanie ryżu - zgodnie z przepisem, ryż gotuje się w mleku, nie w wodzie.

Ryż z truskawkami - przepis na wspomnienie kolonijnych obiadów

Potrzebne składniki:

  • 1 l mleka
  • ok. 300 g świeżych, dojrzałych truskawek
  • ok. 100 g krótkoziarnistego ryżu
  • 4 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • odrobina masła

Ryż z truskawkami - sposób wykonania

  1. Przygotuj garnek i wlej do niego mleko. Dodaj płaską łyżkę masła oraz ryż. Zagotuj na średniej mocy palnika.
  2. Kiedy mleko z ryżem się zagotuje, zmniejsz moc palnika, dodaj szczyptę soli i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż wchłonie niemal całe mleko. To może potrwać nawet 40-50 minut, warto więc uzbroić się w cierpliwość i często mieszać, by ryż się nie przypalił.
  3. Do ryżu dodaj dwie łyżki cukru i cukier waniliowy. Ponownie zamieszaj.
  4. Umyte truskawki przełóż do miseczki, dodaj pozostałe dwie łyżki cukru i całość rozgnieć widelcem. 
  5. Ryż na mleku nałóż do miseczek i obficie polej rozgniecionymi truskawkami. Dla podbicia smaku, danie możesz udekorować kleksem bitej śmietany lub szczyptą cynamonu.

kalafiorJak ugotować kalafior? Babcine sposoby na najlepszy kalafior do obiadu

Takie danie to sposób na błyskawiczną poprawę humoru, ponieważ beztroska smakuje właśnie ryżem z truskawkami. Zrób ryż z truskawkami jeszcze dziś i spraw, że powrócą wspomnienia wakacyjnych obozów.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: