Bób - przepis na pożywny obiad, kiedy w upał nie chce ci się gotować. Ta sałatka to mistrzostwo

Bób to kolejna rzecz, za którą kochamy lato. Można go wykorzystać na wiele sposobów, my dziś jednak zaprezentujemy pomysł na smaczny i pożywny obiad, idealny kiedy za oknem żar leje się z nieba. Połączenie smaku bobu, fety i pomidorów pokocha każdy, kto choć raz spróbuje tej sałatki.

Więcej przepisów z bobem w roli głównej znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Miłośnicy twierdzą, że bób to najlepsza rzecz, jaką można zajadać się latem. Przepisów z bobem w roli głównej jest sporo, ale my dziś stawiamy na coś lekkiego, ale dodającego energii i pożywnego - poniżej prezentujemy przepis na letnią sałatkę z bobem i serem feta. To idealna propozycja na obiad w upalny dzień.

botwinkaBarszcz z botwiny prosty przepis na letni obiad. Dodaj ocet balsamiczny

Bób - przepis na sałatkę, gdy upał odbiera chęć do gotowania

Składniki:

  • 60 g ugotowanego bobu
  • garść pomidorków koktajlowych
  • garść ulubionej sałaty np. rukoli
  • 100 g sera feta
  • kilka czarnych lub zielonych oliwek
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu winnego
  • 1 łyżeczka sosu balsamicznego
  • sól, pieprz, szczypta cukru

Sałatka z bobem - sposób wykonania

  1. Do miski przełóż sałatę oraz ugotowany i ostudzony bób, najlepiej wcześniej obrać go ze skórki. Dodaj pokruszony ser feta, oliwki oraz pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Całość wymieszaj.
  2. Dopraw do smaku przyprawami, dodaj także posiekany koperek. Dodaj ocet winny i ponownie zamieszaj.
  3. Przed podaniem polej niewielką ilością sosu balsamicznego. 

Najlepsze ciasto na upały - sernik z jagdamiCiasto na upały, czyli jagodowy sernik na zimno. Z kremowym dodatkiem jest jeszcze pyszniejszy

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: