Więcej przepisów z bobem w roli głównej znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Miłośnicy twierdzą, że bób to najlepsza rzecz, jaką można zajadać się latem. Przepisów z bobem w roli głównej jest sporo, ale my dziś stawiamy na coś lekkiego, ale dodającego energii i pożywnego - poniżej prezentujemy przepis na letnią sałatkę z bobem i serem feta. To idealna propozycja na obiad w upalny dzień.
Bób - przepis na sałatkę, gdy upał odbiera chęć do gotowania
Składniki:
- 60 g ugotowanego bobu
- garść pomidorków koktajlowych
- garść ulubionej sałaty np. rukoli
- 100 g sera feta
- kilka czarnych lub zielonych oliwek
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka sosu balsamicznego
- sól, pieprz, szczypta cukru
Sałatka z bobem - sposób wykonania
- Do miski przełóż sałatę oraz ugotowany i ostudzony bób, najlepiej wcześniej obrać go ze skórki. Dodaj pokruszony ser feta, oliwki oraz pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Całość wymieszaj.
- Dopraw do smaku przyprawami, dodaj także posiekany koperek. Dodaj ocet winny i ponownie zamieszaj.
- Przed podaniem polej niewielką ilością sosu balsamicznego.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.