Syrop z kwiatów lipy - przepis na dobre zdrowie w zimne dni. Zobacz, jak zrobić leczniczą miksturę

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Lipa kwitnie na przełomie czerwca i lipca, więc wtedy należy zbierać jej kwiaty. Na syrop zbieramy tylko białe i w pełni rozwinięte kwiaty od roślin rosnących z dala od dróg i innych zanieczyszczeń. Zebrane rośliny należy przepłukać pod bieżącą wodą, odsączyć i pozostawić na ściereczce kwadrans, aby wyschły. Wtedy można przystąpić do zrobienia syropu z kwiatów lipy według poniższego przepisu.

Syrop z kwiatów lipy - przepis jest bardzo prosty. Potrzebne są tylko cztery składniki

Do zrobienia syropu lipowego przygotuj sobie poniższe produkty:

• kwiaty lipy - pół kilograma,
• wodę - litr,
• cukier - kilogram,
• cytrynę - jedną.

Proporcje między cukrem i wodą można zmienić pod własne upodobania. Natomiast liczba kwiatów lipy decyduje o mocy syropu - im więcej, tym będzie mocniejszy.

Jak zrobić syrop z kwiatów lipy - przepis na tradycyjną miksturę leczniczą

Przygotowani lipowego syropy jest bardzo proste:

1. Wymieszaj wodę z cukrem i zagotuj;
2. Cytrynę pokrój na cienkie plastry;
3. Włóż kwiaty lipy i plastry cytryny do garnka lub miski i zalej gorącym płynem;
4. Zakryj naczynie talerzem i dociśnij, aby kwiaty i cytryna były całkowicie zanurzone w płynie;
5. Odstaw na dwa dni. Codziennie mieszaj miksturę, możesz ją też lekko podgrzać;
6. Na koniec przefiltruj płyn przez gazę lub tetrę i zagotuj;
7. Syrop przelej do butelek i zakręć je dobrze;
8. Możesz też przelać zimny płyn do butelek i pasteryzować.

Jak korzystać z syropu z kwiatów lipy?
Możesz słodzić nim herbatę, a także pić około dwóch łyżeczek dziennie w razie potrzeby, np. przeziębienia.