Przepis na pancake, czyli pyszne śniadanie w amerykańskim stylu. Zrezygnuj z mleka, a wyjdą puszyste jak chmurka

Przepis na pancakes jest bardzo prosty, a same placuszki robi się błyskawicznie. Warto jednak wiedzieć, że oryginalne amerykańskie pancakes robi się bez użycia mleka. Czego zatem dodać, by te amerykańskie naleśniki były idealne? Z pomocą przyjdzie maślanka.

Więcej przepisów na najlepsze śniadania znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

ciastka francuskieCiasto francuskie z truskawkami. Przepis na błyskawiczny deser

Pancakes to najlepsze śniadanie, jakie można sobie wyobrazić w wakacyjny poranek. Te pulchne, słodkie placuszki przywędrowały do nas zza oceanu i szturmem zdobyły serca młodszych i starszych łasuchów. Z wykonaniem pancakes nikt nie powinien mieć problemu - poniżej przedstawiamy sprawdzoną recepturę.

Pancake - przepis

Składniki:

  • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 450)
  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 większe jajko
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • czubata łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • odrobina soli
  • do podania: ulubione owoce, bita śmietana, syrop klonowy

Pancake - sposób wykonania:

  1. Do miski presiej mąkę i dodaj cukier puder, sodę, proszek do pieczenia i sól. Całość dokładnie wymieszaj.
  2. Do suchych składników wbij jajko, dodaj maślankę oraz olej. Następnie zmiksuj na gładką masę.Odłóż ciasto na chwilę, by odpoczęło.
  3. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Za pomocą chochelki lub głębokiej łyżki nadkładaj porcję ciasta i na wolnym ogniu smaż z obu stron, aż będą złote i apetyczne.

Fasolka po bretońskuGenialna fasolka po bretońsku. Przepis wygrzebany z szuflady babci

Takie śniadanie nasyci i poprawi humor na cały dzień. Dodaj do tego swoje ulubione dodatki i rozpłyń się nad cudownym smakiem placuszków rodem z amerykańskiej śniadaniowni.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: