Ciasto z truskawkami kochają mali i duzi. To jeden z najprostszych deserów, który skradnie serce każdego. Nie musisz mieć specjalnego sprzętu czy wielkich umiejętności cukierniczych. Wystarczy chwila cierpliwości i troszkę serca. Aby je przygotować potrzebujesz dosłownie podstawowych składników, jak mąka czy jajka. Nic prostszego, do dzieła.
Składniki:
- Mąka pszenna (2 szklanki)
- Proszek do pieczenia ( 2 łyżeczki)
- Jajka (4 sztuki)
- Cukier (pół szklanki)
- Olej (pół szklanki)
- Truskawki (500g)
- Cukier puder
Przygotowanie:
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
- Następnie jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Do masy stopniowo dodawaj olej, cały czas ubijaj mikserem.
- Do masy dodaj mąkę i całość dokładnie wymieszaj.
- Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch ułóż truskawki.
- Piecz w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez godzinę (do suchego patyczka).
Ostygnięte ciasto posyp cukrem pudrem i najlepiej podawaj z lodami waniliowymi lub śmietankowymi. Jest delikatne, puszyste, gwarantujemy, że niejedna ręka sięgnie po dokładkę.
