Przepis na naleśniki na słodko. Wyjdą aksamitne, ale zrezygnuj z mleka

Przepis na naleśniki na słodko przyda się, kiedy masz pod ręką świeże owoce i brak pomysłu na obiad, śniadanie lub słodki podwieczorek. Naleśniki na słodko wyjdą sprężyste i aksamitne i to bez ani kropli mleka. Przyda się za to maślanka. Gwarantujemy, że zakochasz się w tym przepisie.
Zobacz wideo

Przepis na naleśniki na słodko jest banalny i trudno nie zgodzić się z twierdzeniem, że to propozycja idealna na każdy posiłek w ciągu dnia (i nocy). Zamiana mleka na maślankę sprawia, że naleśniki wychodzą cudowne - delikatne i sprężyste. 

Pierogi z jagodami - przepis babci. Przepyszne danie z sezonowymi owocamiPierogi z jagodami - przepis babci. Przygotujesz je ekspresowo

Przepis na naleśniki na słodko - z bitą śmietaną czy z owocami? Sami zdecydujcie

Składniki:

  • 250 g mąki typu 450 lub 500
  • 350 ml maślanki
  • 250 ml wody (możesz użyć gazowanej)
  • 3 jajka
  • 4-5 łyżek oleju lub roztopionego masła
  • płaska łyżeczka cukru
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)

Naleśniki na maslance - sposób wykonania

  1. Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Następnie dodaj proszek, sól, cukier oraz do pieczenia i wymieszaj. 
  2. Do maślanki wbij jajka i zmiksuj mikserem. Następnie wlej do miski z mąką. Dodaj także wodę oraz olej lub masło i za pomocą miksera połącz całość w jednolite ciasto.
  3. Następnie odłóż je na 10-15 minut, by gluten zawarty w mące spęczniał, przez co naleśniki zawarte w mące nie będą się rwać.
  4. Patelnię nasmaruj ręcznikiem lub pędzelkiem namoczonym w oleju i porządnie rozgrzej. Za pomocą chochelki nakładaj porcję ciasta na naleśniki i okrężnym ruchem ręki rozprowadź je na całej powierzchni. Smaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Sernik japoński: ciasto lekkie jak chmurka. Zdjęcie ilustracyjneSernik japoński: ciasto lekkie jak chmurka. Oryginalny przepis zawiera tylko trzy składniki

Takie naleśniki będą idealne z bitą śmietaną, owocami czy kremem czekoladowym. Koniecznie wypróbuj ten przepis na naleśniki na słodko - takich nie zjesz w żadnej cukierni.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: