Błyskawiczne ogórki Nigelli Lawson, które pokochasz od pierwszego kęsa. Sekretem jest marynata z dwóch octów

Nigella Lawson na swoim Instagramie podzieliła się przepisem na błyskawiczne ogórki, które wyglądają tak apetycznie, że mam ochotę polizać zdjęcie. Przepis jest banalny, lista składników krótka, a sekretem smaku jest marynata - jeśli chcesz zrobić najlepsze ogórki na szybko, przygotuj dwa octy - ryżowy i balsamiczny.
Zobacz wideo

Błyskawiczne ogórki z przepisu Nigelli Lawson to świetna przekąska na wieczorne łasuchowanie, ale także świetny dodatek do grilla czy na kanapki. Przepis jest banalny, a ich wykonanie zajmie kilka minut. Proces marynowania jest także błyskawiczny i już po 30 minutach możesz cieszyć się bosko chrupiąca przekąską.

 

Szybkie ogórki Nigelli Lawson

Składniki:

  • 400 g niewielkich ogórków gruntowych pokrojonych wzdłuż na ćwiartki
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • pół łyżeczki białego pieprzu

Szybkie korniszony Nigelli - sposób wykonania:

  1. Opłukane ogórki pokrój wzdłuż na ćwiartki i ułóż je w misce lub naczyniu żaroodpornym.
  2. Do ogórków dodaj wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszaj, lekko nacierając ogórki przyprawami. 
  3. Miskę owiń folią spożywczą i odłóż na pół godziny. Po tym czasie możesz zajadać się pysznymi, chrupiącymi ogórkami.

Sezon na ogórki to czas wielu pyszności i przetworów. Dzięki przepisowi Nigelli nie musisz martwić się pasteryzacją i długotrwałym przygotowywaniem ogórków konserwowych. Gwarantujemy, że te są perfekcyjne i pyszne tak, że palce lizać.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.