Przepis na ciasto na pizzę bez wyrastania powinien znać każdy miłośnik włoskiej klasyki. Ten przepis na trzy niewątpliwe zalety - jest szybki w wykonaniu, jest banalnie prosty i świetnie smakuje. Jeśli nagle złapie cię ochota na pizzę, a nie chcesz czekać, aż ciasto wyrośnie, koniecznie wypróbuj poniższy przepis.
Ciasto na pizzę bez wyrastania - przepis ba błyskawiczną wyżerkę
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki wody w temperaturze ok. 40 stopni (nie wyższej)
- 25 drożdży
- 2 łyżki oliwy
- pół łyżeczki cukru
- szczypta soli
Ponadto: sos pomidorowy, szynka, ser, pieczarki lub inne ulubione dodatki
Ciasto na pizzę bez wyrastania - jak je zrobić?
- Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj sól i cukier, następnie wymieszaj. Wkrusz drożdże i wlej wodę. Na koniec dodaj oliwę i zacznij wyrabiać ciasto.
- Kiedy ciasto będzie już miało zwartą i elastyczną konsystencję, przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wcześniej warto zwilżyć ręce oliwą, to ułatwi pracę).
- Ciasto ugnieć dłońmi w wybrany przez siebie kształt i dopilnuj, by było dość cienko ugniecione.
- Na cieście rozsmaruj sos pomidorowy i połóż ulubione dodatki. Pizzę piecz w piekarniku nagrzanym do 210 stopni przez ok. 8 minut.
Taka pizza to najlepsza rzecz, jaką można zjeść w domu po ciężkim dniu w pracy. Jeśli lubisz się rozpieszczać, ale nie zawsze masz czas na długotrwałe gotowanie, ten przepis jest skrojony dla ciebie.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
