Makaron z cukinią to jedna z najlepszych opcji na szybki i tani obiad. Przepis jest banalny i nie możliwe, żeby komuś to danie nie wyszło. Poniżej lista składników i sposób wykonania krok po kroku.
Makaron z cukinią, czyli szybki i tani obiad, nie tylko dla wegetarian
Składniki:
- 2 niewielkie cukinie
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
- 300 g makaronu (dowolny rodzaj)
- 1 kostka serka topionego o smaku śmietankowym
- sól, pieprz
- starty ser do posypania
- olej do smażenia
Makaron z cukinią - sposób wykonania:
- Cukinię pokrój w kostkę, cebulę posiekaj, a czosnek zetrzyj na tarce.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odlej pół szklanki wody, w której się gotował.
- W międzyczasie na oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze minutę. Następnie dodaj cukinię, lekko osól i wymieszaj. Duś pod przykryciem przez 5 minut, aż cukinia zmięknie i puści wodę.
- Do cukinii dodaj posiekaną natkę i trochę wody spod makaronu. Dołóż pokrojony na części ser topiony, ponownie wymieszaj i duś do momentu, aż cukinią będzie miękka, a ser topiony całkowicie się rozpuści i zabieli powstały sos.
- Do garnka z cukinią przełóż makaron i wymieszaj. Przed podaniem posyp startym serem.
Rach-ciach i pyszny makaron gotowy. Jeśli lubisz dobrze zjeść, ale twój grafik bywa napięty, koniecznie wypróbuj ten świetny przepis na szybki obiad - domownicy zapieją z zachwytu.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
