Z okazji Światowego Dnia Arbuza mamy dla ciebie przepis, który po prostu zwala z nóg. Grillowane steki z arbuza nie dość, że smakują niemal jak mięso, to jeszcze przygotujesz je w bardzo prosty sposób. Co należy przygotować?
Steki z arbuza - wege rozpusta dla fanów grillowania
Składniki:
- 4 kawałki arbuza o grubości ok. 1,5 cm
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- ok. 30 ml sosu sojowego
- 30 ml oliwy
- 2-3 ząbki czosnku
- szczypta rozmarynu
- sól, pieprz
Steki z arbuza - jak je zrobić?
- Przygotuj miskę i połącz w niej wszystkie składniki marynaty (czosnek oczywiście przeciśnij przez praskę).
- Do marynaty przełóż kawałki arbuza i porządnie je natrzyj z obu stron. Pozostaw na 20 minut,
- Zamarynowane steki grilluj przez ok. 5 minut z każdej strony. Podawaj ze świeżą sałatką.
Jeśli nie masz grilla, równie dobrze możesz przyrządzić te steki na patelni. Wówczas musisz pilnować, by nie zaczęły się przypalać.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
