Co zrobić na obiad szybko i tanio? Dwie propozycje na zdrowe, proste i budżetowe posiłki

Co zrobić na obiad szybko i tanio? To pytanie spędza sen z powiek wielu osobom. Na szczęście jest rozwiązanie, a nawet dwa. Zobaczcie, jaki smaczny, zdrowy i budżetowy posiłek możecie przygotować.

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

Zobacz wideo Pomysł na szybki obiad - makaron jednogarnkowy

Choć najważniejszym posiłkiem dnia powinno być śniadanie, to dla wielu jest nim obiad. Niestety tu niekiedy pojawia się problem - co zrobić na obiad szybko i tanio? Pomysłów jest wiele, z czego wybraliśmy dwa sycące, proste w wykonaniu posiłki, na które nie trzeba zbyt wielkich funduszy. Nie wierzycie? Wypróbujcie nasze propozycje, na pewno będziecie zadowoleni.

Co zrobić na obiad szybko i tanio? Odpowiedzią na to pytanie jest kasza (ryż, makaron) z sosem

Taki posiłek jest szybki w wykonaniu, a do tego smaczny i sycący. Do jego zrobienia potrzebujesz następujących produktów:

  • kaszy (lub ryżu bądź makaronu) - 1 - 2 szklanek,
  • wody (bulionu lub rosołu) - szklankę,
  • słodkiej papryki,
  • marchewki - 2 - 3 sztuk,
  • pomidorów - 2 - 3 sztuk,
  • cebuli,
  • czosnku - kilku ząbków,
  • pieczarek - 5 sztuk,
  • odrobiny mięsa (drobiowego, wieprzowego czy skrawków wędliny),
  • przypraw - soli, pieprzu i ulubionych ziół.

Przygotowanie:

  1. Kaszę (ryż bądź makaron) ugotuj według instrukcji na opakowaniu;
  2. Cebulę z czosnkiem obierz, pokrój drobno i zeszklij na patelni;
  3. Paprykę, marchewkę i pieczarki pokrój w niewielkie kawałki i dodaj do cebuli z czosnkiem. Duś przez kilka minut;
  4. Gdy warzywa zmiękną, mięso również drobno pokrój i dodaj na patelnię. Nie przerywaj smażenia;
  5. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i dodaj do mieszanki wraz z przyprawami;
  6. Duś całość przez kolejne kilka minut, aż uzyskasz gęsty sos;
  7. Na koniec dodaj do sosu szklankę wody (lub bulionu bądź rosołu);
  8. Wymieszaj całość, po czym nałóż sos na kaszę (ryż czy makaron).
  9. Potrawę możesz podawać z posypką z tartego sera.

Co zrobić na obiad szybko i tanio? Jajka są zawsze dobrym rozwiązaniem

Szybki i tani obiad to oczywiście jajka. Jak zrobić z nich sycący posiłek? Choćby przygotowując jajecznicę z dodatkami:

  • jajka - około 2 sztuk na porcję,
  • skrawki wędliny (albo boczku etc.),
  • warzywa (do wyboru) - pomidory, papryka, pieczarki, cukinia, czosnek czy cebula,
  • przyprawy - sól, pieprz i zioła, np. szczypiorek, natka pietruszki, bazylia czy koperek.

Przyrządzenie jajecznicy jest bardzo proste:

  1. Wybrane składniki drobno pokrój (zioła posiekaj);
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu, włóż przygotowane wcześniej składniki i podsmaż przez chwilę;
  3. Jajka wbij do miseczki i roztrzep, po czym wlej na patelnię do reszty składników i ciągle mieszając, smaż do uzyskania ulubionej konsystencji;
  4. Pod koniec smażenia dodaj sól i pieprz;
  5. Jajecznicę podawaj gorącą z dodatkiem ulubionego pieczywa (najlepiej podpieczonego).

Smacznego!

Więcej o:
Copyright © Agora SA