Anna Popek to znana osobowość telewizyjna. Jest dziennikarką i prezenterką telewizji TVP. Związana z telewizją od 1999 roku niewiele zmieniła się przez ten czas. O tym, gdzie tkwi sekret tak dobrego wyglądu, mówiła w wywiadzie dla Twojego Imperium.
Jak się okazuje, prezenterka stosuje się zaledwie do kilku zasad, aby czuć się jak najlepiej.
Przyznam, że mam kilka rytuałów, które trzymają mnie w ryzach. Przede wszystkim chodzę spać o regularnych porach, nie objadam się przed snem, rzadko piję alkohol, a raz w tygodniu stosuję ścisły post. Nic wtedy nie jem, piję jedynie zioła, soki i zakwas z buraków. (...) No i ruch jest ważny. Bieganie, ćwiczenia rozciągające, spacery z psem to moja codzienność
- opowiada.
To właśnie zakwas z buraków działa cuda. Ma pozytywny wpływ na kondycję skóry - sprawia, że nabiera witalności i blasku - działa też przeciwzapalnie. Jak zrobić taki napój? Przedstawiamy przepis.
Przepis na zakwas z buraków
Składniki:
- 500 g buraków,
- 350 ml wody,
- 5 ząbków czosnku,
- 4 liście laurowe,
- 4 ziarna ziela angielskiego,
- łyżeczka soli.
Sposób przygotowania:
- Buraki umyj i obierz. Następnie pokrój w plasterki lub w talarki.
- Słoik dokładnie umyj i wyparz. Gdy to zrobisz, czosnek obierz i pokrój w cienkie plastry.
- Buraczki układaj w słoiku warstwami, co jakiś czas dokładaj pokrojony czosnek, liście laurowe, ziele angielskie.
- Sól rozpuść w przegotowanej wodzie. Następnie zalej nią warzywa, które włożyłeś do słoika.
- Buraki muszą być całkowicie zanurzone w płynie. Słoik przykryj ściereczką lub gazą.
- Tak przygotowany słoik odstaw w ciemne i chłodne miejsce. Zakwas będzie gotowy w przeciągu 5-7 dni. Taki napój przechowuj w lodówce.
Pamiętaj, że przed rozpoczęciem stosowania jakiejkolwiek diety, należy skonsultować się ze specjalistą. To, co jest dobre dla jednej osoby, nie musi być dobre dla innej.
