Gulasz to na pewno bardzo sycące danie, które zadowoli nie jedno podniebienie. Przygotowywane w wersji z mięsem jak i z samymi warzywami. Przepis jest banalnie prosty, a danie przygotujesz w jednym garnku, co na pewno bardzo ułatwia późniejsze sprzątanie.
Anna Lewandowska to znana sportsmenka, trenerka personalna, dietetyczka oraz osobowość medialna. Prywatnie mama dwóch córek i żona piłkarza Roberta Lewandowskiego. Jej plany treningowe i żywieniowe stały się bardzo popularne i coraz więcej osób decyduje się na wspólne działanie z trenerką.
Trenerka podzieliła się na swojej stronie z czytelnikami przepisem na gulasz. Jest on tradycyjny z nutką cytryny, która nadaje mu wyjątkowy smak. Kluczem do dobrego smaku są świeże warzywa i odpowiedni dobór mięsa. Jak wygląda jego przygotowanie? Właśnie sprawdzamy.
Przepis Anny Lewandowskiej na gulasz
Składniki
- 140 g wołowiny rostbef,
- pół cebuli,
- 2 marchewki,
- papryka czerwona,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- ½ łyżeczka oleju kokosowego,
- szczypta soli i pieprzu,
- liść laurowy, ziele angielskie, tymianek, chilli, papryka słodka - wszystko do smaku.
Sposób przygotowania
- Pierwszym krokiem będzie przyrządzenie mięsa. Wołowinę pokrój w kostkę, umieść w misce i przypraw solą i pieprzem.
- W garnku nagrzej tłuszcz i podsmaż na nim mięso. Dodaj do tego ziele angielskie i liście laurowe.
- Warzywa umyj a te, które tego wymagają obierz i wszystkie pokrój. Umieść w garnku, w którym smaży się mięso i podduś przez około 20 minut.
- Po tym czasie dodaj sok z cytryny, tymianek, chilli i paprykę słodką. Gotuj przez kolejne kilka minut. Od czasu do czasu mieszaj, aby składniki nie przywarły do dna.
