Z czym zrobić tortillę? Często się nad tym zastanawiamy, gdy chcemy przygotować szybkie danie. W internecie jest mnóstwo przepisów i często nie wiemy, który wybrać. Dlatego też wybraliśmy dwa niesamowicie proste wersje tego przysmaku.
Więcej ciekawych przepisów i porad kulinarnych znajdziesz na stronie Gazeta.pl.
Z czym zrobić tortillę? Z kurczakiem
Składniki:
- cztery tortille,
- 300 g filetu z kurczaka,
- łyżka maki,
- jajko,
- szczypta soli i pieprzu,
- po łyżeczce papryki słodkiej i ostrej oraz oregano,
- bułka tarta,
- sałata lodowa,
- rukola,
- pomidor,
- ogórek,
- papryka,
- ser żółty,
- szczypiorek.
Wykonanie:
- Kurczaka pokrój na podłużne kawałki i dopraw przyprawami. Oprósz go mąką, pomocz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Usmaż na złoty kolor.
- Sałatę poszatkuj, pomidora, paprykę i ogórka pokrój. Szczypiorek posiekaj.
- Zetrzyj ser.
- Tortillę podsmaż. Na jej środek połóż sałatę, kurczaka i warzywa. Całość posyp serem i dodaj rukolę.
- Polej sosem, na przykład tysiąca wysp lub czosnkowym.
Z czym zrobić tortillę? Z falafelem
Do wegetariańskiej wersji dania potrzebujesz:
- kilka falafelów,
- tortillę,
- tarty ser,
- mieszanki sałat,
- pomidora,
- awokado (opcjonalnie),
- ząbek czosnku,
- jogurt naturalny,
- sól i pieprz do smaku.
- Zrób sos czosnkowy na bazie jogurtu, czosnku i pieprzu.
- Podsmaż lub podgrzej falafele. Postępuj według instrukcji podanej na opakowaniu.
- Ser zetrzyj, pokrój pomidora oraz awokado i porwij salatę.
- Tortillę posmaruj sosem czosnkowym. Na placku poukładaj falafele i warzywa. Posyp wszystko startym serem i polej sosem.
- Zwiń tortillę.
