Z czym zrobić tortillę? Dwa proste przepisy na pożywne dania w wersji mięsnej i wegetariańskiej

Z czym zrobić tortillę? Przepisów, w których możemy wykorzystać ten placek jest mnóstwo. Skorzystają z nich zarówno osoby lubiące mięso, jak i wegetarianie. Nie musimy też ograniczać się tylko do dwóch lub trzech składników.

Z czym zrobić tortillę? Często się nad tym zastanawiamy, gdy chcemy przygotować szybkie danie. W internecie jest mnóstwo przepisów i często nie wiemy, który wybrać. Dlatego też wybraliśmy dwa niesamowicie proste wersje tego przysmaku.

Zobacz wideo Quritto z kurczakiem

Więcej ciekawych przepisów i porad kulinarnych znajdziesz na stronie Gazeta.pl.

Z czym zrobić tortillę? Z kurczakiem

Składniki:

  • cztery tortille,
  • 300 g filetu z kurczaka,
  • łyżka maki,
  • jajko,
  • szczypta soli i pieprzu,
  • po łyżeczce papryki słodkiej i ostrej oraz oregano,
  • bułka tarta,
  • sałata lodowa,
  • rukola,
  • pomidor,
  • ogórek,
  • papryka,
  • ser żółty,
  • szczypiorek.

Wykonanie:

  1. Kurczaka pokrój na podłużne kawałki i dopraw przyprawami. Oprósz go mąką, pomocz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
  2. Usmaż na złoty kolor.
  3. Sałatę poszatkuj, pomidora, paprykę i ogórka pokrój. Szczypiorek posiekaj.
  4. Zetrzyj ser. 
  5. Tortillę podsmaż. Na jej środek połóż sałatę, kurczaka i warzywa. Całość posyp serem i dodaj rukolę.
  6. Polej sosem, na przykład tysiąca wysp lub czosnkowym.

Z czym zrobić tortillę? Z falafelem

Do wegetariańskiej wersji dania potrzebujesz:

  • kilka falafelów,
  • tortillę,
  • tarty ser,
  • mieszanki sałat,
  • pomidora,
  • awokado (opcjonalnie),
  • ząbek czosnku,
  • jogurt naturalny,
  • sól i pieprz do smaku.

Przepis:

  1. Zrób sos czosnkowy na bazie jogurtu, czosnku i pieprzu.
  2. Podsmaż lub podgrzej falafele. Postępuj według instrukcji podanej na opakowaniu.
  3. Ser zetrzyj, pokrój pomidora oraz awokado i porwij salatę.
  4. Tortillę posmaruj sosem czosnkowym. Na placku poukładaj falafele i warzywa. Posyp wszystko startym serem i polej sosem. 
  5. Zwiń tortillę. 
Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.