Mamy jesień, więc czas leniwych popołudni spędzonych pod kocem z kubkiem herbaty. A co jest najlepsze do jesiennej herbaty? Oczywiście, że ciasto. Przepis na ciasto jogurtowe jest banalny i z pewnością każdy sobie z nim poradzi bez najmniejszego problemu. Jedyne, o czym trzeba pamiętać, to rodzaj jogurtu - najlepiej wybrać gęsty jogurt naturalny. No i owoce. Jakie lubisz? Śliwki, morele? A może winogrono lub gruszki? Wybór należy do ciebie.
Ciasto jogurtowe - przepis na deser w 15 minut
Lista składników:
- 2 pełne szklanki mąki pszennej (najlepiej typu 450, tzw. tortowej)
- 3 większe jajka
- ok. 3/4 szklanki cukru do wypieków
- 340 g jogurtu naturalnego (gęstego)
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- ok. 300 g ulubionych owoców
- cukier puder do posypania
Szybkie ciasto jogurtowe - sposób wykonania
- Na samym początku pracy, upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową.
- Przygotuj miskę i wbij do niej jajka. Dodaj cukier i za pomocą miksera utrzyj całość na jasny, puszysty kogel-mogel.
- Do masy z jajek i cukru, dodaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodaj także jogurt i ponownie całość zmiksuj, stopniowo wlewają olej. Nie miksuj jednak z byt długo - tylko do momentu, aż składniki się połączą.
- Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem. Wlej do niej ciasto i na wierzch połóż kawałki owoców.
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 minut. Ciasto jogurtowe powinno się piec przez ok. 50 minut.
- Kiedy ciasto ostygnie, posyp je cukrem pudrem. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
