Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Kompot to owocowy napój, najczęściej pity do obiady czy kolacji. Ale ten smakołyk nadaje się jako dodatek do każdego posiłku. Jest też bardzo zdrowy - korzystnie wpływa na układ krążenia i sen. Pomaga też się zrelaksować i uspokoić. Bardzo dobrze nawadnia organizm i jest konkurencją dla sklepowych napojów słodzonych. A jak własnoręcznie zrobić kompot z jabłek na zimę? Wypróbujcie nasz przepis. Na pewno wejdzie na stałe do waszego menu.
Kompot z jabłek na zimę. Do jego przygotowania potrzeba tylko czterech produktów
Domowy kompot to jedynie cztery, łatwo dostępne składniki. Oto ich lista:
- jabłka (w zależności od odmiany, kompot może mieć inny kolor oraz wymagać mniej lub więcej cukru) - kilogram,
- woda (przegotowana i zimna) - dwa litry,
- cukier - ćwierć szklanki,
- przyprawy - cynamon, goździki, skórka bądź sok z cytryny czy imbir.
Jeszcze jedno - proporcje cukru możesz dowolnie zmniejszyć lub zwiększyć, zależnie od swojego gustu. Oprócz tego, pamiętaj, że możesz zamienić cukier na miód, ksylitol czy inny, zdrowszy słodzik.
Kompot z jabłek na zimę. Przygotowanie to tylko kilka prostych czynności
Przygotowanie kompotu zacznij od umycia i wyparzenia butelek bądź słoików. Potem zajmij się owocami:
- Jabłka dokładnie umyj, wytnij gniazda nasienne i usuń szypułki oraz wszystkie części obite czy zepsute;
- Owoce pokrój na cząstki (w skórce), po czym umieść w słoikach (butelkach);
- Teraz możesz zasypać owoce cukrem i dodać przyprawy, bądź osobno przygotować syrop - zagotuj wodę z cukrem i nieco ostudź. Potem zalej płynem jabłka;
- Inną opcją jest gotowanie owoców z przyprawami i cukrem przez 15 - 30 minut i następnie przelanie gotowego napoju do słoików (butelek);
- Pamiętaj o pasteryzacji - w kąpieli wodnej lub na sucho w piekarniku. Jak wolisz.
Smacznego!
