Znudziła ci się jajecznica? Może przyszedł czas na słodkie śniadanie? Przedstawiamy przepis na delikatny omlet, który zapewni ci odpowiednią dawkę pozytywnej energii na pierwszą połowę dnia. Będzie smakował jeszcze lepiej z kilkoma dodatkami.
Omlet na słodko - przepis na śniadanie, które doda ci energii i poprawi nastrój
Składniki na dwie porcje:
- cztery jajka,
- dwie łyżki mleka,
- szczypta soli,
- dwie łyżki miodu akacjowego lub wielokwiatowego,
- opcjonalnie: łyżka kakao,
- cztery łyżki masła do smażenia.
Przygotowanie:
- Umyj jajka i wbij do naczynia.
- Dodaj szczyptę soli.
- Dodaj mleko i ubij całość widelcem lub trzepaczką.
- Jeżeli chcesz zrobić kakaowy omlet, dodaj łyżkę kakao w proszku i jeszcze raz wymieszaj całość.
- Wlej połowę przygotowanego ciasta na rozgrzaną patelnię z dwiema łyżkami masła.
- Smaż omleta powoli. Podważaj co jakiś czas brzegi, aby płynne ciasto mogło spłynąć pod spód.
- Kiedy omlet się zarumieni, można go zdjąć z patelni.
- Usmaż kolejnego omleta w ten sam sposób.
Omlety można serwować posypane cukrem pudem i z dodatkiem świeżych liści mięty.
Smaczego!
Z czym podawać omlet na słodko? Z owocami, bitą śmietaną, a może... z lodami?
Omlet na słodko będzie doskonale komponował się z różnymi owocami, na przykład z bananami. Jeżeli macie w zamrażarce borówki, jagody czy truskawki, możecie dodać takie smakowite drobiazgi do waszego śniadania. Innymi przepysznymi dodatkami będą bita śmietana (najlepiej robiona własnoręcznie) oraz krem orzechowo-czekoladowy. Poza tym piękną i zarazem smaczną dekoracją będzie gałka lodów waniliowych.
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
