Karmel wykonasz bez najmniejszego problemu, jednak musisz pamiętać o dwóch podstawowych rzeczach i jednej drugorzędnej. Po pierwsze - patelnia. Najlepiej z grubym dnem i nieprzywierająca powłoką. Po drugie ogień - musi być minimalny. No i ostatnia rzecz - woda. Dodajesz wodę dopiero wtedy, kiedy cukier już się rozpuści.
Potrzebujesz:
Jeśli chcesz zrobić krem karmelowy, na patelnię z karmelem dołóż pełną łyżeczkę masła i wlej ok. 130 ml śmietanki kremówki. Następnie całość wymieszaj i ponownie zagotuj.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.