Tani obiad, czyli kotlety z kaszy gryczanej. Inflacyjna uczta z sześciu składników

Tani obiad nie musi być nudny. Dziś mamy dla was przepis na kotlety z kaszy gryczanej, które nie tylko świetnie smakują, ale także nie nadwyrężą portfela. Jak je zrobić? Założę się, że wszystkie potrzebne składniki masz w kuchni.
Zobacz wideo

Kotlety z kaszy gryczanej to nie tylko świetny przepis na tani obiad, ale także na prosty i smaczny obiad bez mięsa. Zawiera tylko sześć składników, a kotlety wychodzą pyszne i świetnie sycą. Jak je zrobić? Po pierwsze - wybierz odpowiednią kaszę. Najlepiej sprawdzi się ta niepalona.

zupa ogórkowaZupa ogórkowa może mieć głębszy smak. Wystarczy pewien ostry dodatek

Tani obiad, czyli kotlety z kaszy gryczanej. Inflacyjna uczta z sześciu składników

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej niepalonej
  • 2 niewielkie cebule
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • 4 łyżki startego sera (opcjonalnie)
  • olej roślinny do smażenia

Dodatkowo: Ulubione przyprawy - sól, pieprz, czosnek granulowany itp.

Kotlety z kaszy gryczanej - sposób wykonania:

  1. Kaszę ugotuj na miękko w lekko osolonej wodzie. Cebulę posiekaj i zeszklij ją na odrobinie oleju.
  2. Ugotowaną kaszę i cebulę przełóż do miski i za pomocą tłuczka lub praski do ziemniaków, rozdrobnij, by powstała w miarę jednolita masa.
  3. Do roztłuczonej kaszy dodaj jajka, kilka łyżek bułki tartej, ser oraz przyprawy i całość dokładnie wymieszaj tak, jak masę na kotlety mielone. 
  4. Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej olej. Zwilżonymi dłońmi formuj z maszy kształt kotletów. Dokładnie obtocz je w bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.

Kawa z żołędziKawa z żołędzi. Rarytas, który podobno pijał nawet Fryderyk Chopin

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: