Racuchy to dla wielu z nas smak dzieciństwa i najlepszy poprawiacz humory w jesienne dni. Przepis na racuchy nie jest skomplikowany, ale my postanowiliśmy go jeszcze bardziej uprościć i maksymalnie skrócić czas ich przygotowania. Nie martw się, racuchy bez drożdży wychodzą delikatne i puszyste.
Racuchy - przepis bez drożdży
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka cukru
- 2 średnie jabłka
- olej do smażenia
Racuchy na szybko - sposób wykonania:
- Jabłka obierz i drobno pokrój lub zetrzyj na tarce.
- Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj sodę, oba cukry i dokładnie wymieszaj.
- Do suchych składników wlej mleko i wbij jajko. Całość wymieszaj. Następnie dodaj jabłka i wymieszaj ponownie. Miskę z ciastem odłóż na kilka minut.
- Na patelni rozgrzej olej. Za pomocą głębokiej łyżki nadkładaj porcje ciasta na racuchy i na niewielkim ogniu smaż, aż urosną i apetycznie zezłocą się z obu stron.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
