Szarlotka sypana to świetna opcja deserowa na każdą okazję lub wtedy, kiedy najdzie cię ochotna na domowe ciasto, ale czasu (i energii) brak. Przepis jest banalny - wystarczy po prostu wymieszać kilka składników, przełożyć jabłkami i dodać trochę masła. Oto instrukcja krok po kroku.
Szarlotka - przepis na ciasto last minute
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- 180 g bardzo zimnego masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 2 kg jabłek (możesz użyć także gotowego przecieru ze słoika)
- cynamon do smaku
Szarlotka sypana - sposób wykonania:
- Zacznij od jabłek. Jeśli używasz świeżych owoców, obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce. Następnie przełóż do miski, dodaj 2-3 łyżeczki cynamonu i wymieszaj.
- Do kolejnej miski wsyp mąkę, kasze mannę, cukier oraz proszek do pieczenia. Całość wymieszaj i podziel na trzy równe części.
- Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem. Dno wysmaruj masłem. Następnie wsyp jedną z trzech części suchych składników. Na to połóż połowę jabłek. Jabłka przykryj kolejną warstwą suchych składników. Na to połóż pozostałe jabłka i ostatnią warstwę wymieszanych sypkich składników.
- Wierzch wyrównaj i bezpośrednio na niego zetrzyj za pomocą tarki schłodzone masło. Postaraj się, by masło równomiernie pokryło całą powierzchnię.
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Szarlotkę sypaną piecz przez godzinę.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
