Co zrobić na śniadanie? Jeśli chcecie przygotować smaczny i pożywny posiłek, sięgnijcie po nasz najnowszy pomysł na jajecznicę. Przedstawiamy przepis, z którym wyjdzie naprawdę puszysta. Do jej wykonania poza podstawowymi składnikami będziecie potrzebowali serka wiejskiego. Poniżej podajemy przepis.
Przepis na jajecznicę ze specjalnym dodatkiem - będzie wyjątkowo delikatna
Oto przepis na śniadanie, które doda wam energii na cały dzień. Podajemy proporcje na jajecznicę dla dwóch osób.
Składniki:
- cztery jajka,
- 400 g serka wiejskiego,
- masło do smażenia,
- sól i pieprz do smaku,
- odrobina posiekanego szczypiorku do posypania.
Przygotowanie:
- Przygotuj miskę, patelnię i drewnianą łyżkę.
- Rozgrzej masło na patelni.
- Rozbij jajka i wymieszaj je w misce z solą i pieprzem.
- Na rozgrzaną patelnię wlej roztrzepane jajka. Smaż jajecznicę na małym ogniu ciągle ją mieszając.
- Jajka nie powinny ściąć się za bardzo.
- Pod koniec smażenia dodaj serek wiejski, posiekany szczypiorek, wymieszaj całość i zdejmij patelnię z gazu.
- Jajecznicę przełóż na talerze i jedz od razu po usmażeniu.
Smacznego!
Jak podawać jajecznicę? Najlepiej z dodatkiem pomidorów i świeżego pieczywa
Jajecznicę najlepiej będzie serwować ze świeżymi warzywami - pomidorami, rzodkiewką i ogórkiem. Będzie świetnie smakowała z pieczywem, grzankami i tostami. Przygotowaną jajecznicę można posypać tartym żółtym serem. Dzięki temu będzie jeszcze smaczniejsza. W sezonie jesiennym można podawać ją z grzybami - dodadzą one wspaniałego aromatu.
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
