Przepis na lukier jest chyba najprostszą recepturą wśród wszystkich domowych słodyczy i zawiera jedynie dwa składniki - cukier puder i wodę. Czasami wodę miesza się z sokiem z cytryny lub pomarańczy, my dziś jednak mamy dla ciebie podstawową wersję lukru, który najlepiej sprawdzi się do dekoracji domowych drożdżówek lub rogali świętomarcińskich. Żeby lukier wyszedł idealny, a składniki łatwo się połączyły, użyj ciepłej wody. Podobnie ciepłe powinny być wypieki - wówczas lukier szybko zastygnie.
Lukier - przepis na dekorację każdego słodkiego wypieku
Składniki:
- 100 g cukru pudru
- 5 łyżek wody
(2 łyżki wody możesz zastąpić sokiem z cytryny, ale nie jest to konieczne)
Sposób wykonania:
- Przygotuj miskę i przesiej do niej cukier puder tak, by nie było w nim żadnych grudek.
- Do cukru dodaj wodę (powinna być ciepła) i zacznij mieszać, by uzyskać jednolitą masę.
- Jeśli uważasz, że lukier jest za gęsty - dodaj łyżkę wody, jeśli z kolei uważasz, że jest zbyt rzadki, dosyp odrobinę cukru pudru.
Tak przygotowanym lukrem udekoruj swoje wypieki wtedy, kiedy są jeszcze lekko ciepłe. Wówczas lukier szybciej zgęstnieje.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
