Syrop piernikowy do kawy i naleśników. Kilka przypraw, 20 minut i już możemy zaczynać święta

Joanna Szumilas

17 listopada 2022, 14:56

Syrop piernikowy to fantastyczny dodatek do kawy, ciast i naleśników. Przepis jest bardzo prosty, a smak syropu natychmiast uwalnia magię świąt. Jak zrobić go w domu? Nie możesz zapomnieć o cynamonie i gałce muszkatołowej - te przyprawy nadają wyjątkowego charakteru.

Syrop piernikowy to idealny dodatek do zimowej kawy — Rimma Bondarenko /Shutterstock

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Syrop piernikowy wzbogaci smak kawy, doda słodyczy ciastom i naleśnikom, a zrobisz go w zaledwie 20 minut. Przepis jest banalny, ale musisz trzymać się proporcji - przyprawy sprawią, że syrop albo będzie obłędny, albo niezdatny.

Syrop piernikowy - przepis, który uwolni magię świąt

Składniki:

0,5 l wody
300 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1,5 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżka esencji waniliowej
szczypta soli
szczypta kardamonu
szczypta mielonego ziela angielskiego

Sposób wykonania:

Przygotuj rondelek i wlej do niego wodę. Następnie dodaj cukier i wymieszaj.
Dodaj przyprawy i wstaw na niewielki ognień. Gotuj przez 20 minut. Następnie dodaj esencję waniliową.
Kiedy syrop zgęstnieje, zdejmij rondelek z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przelej do buteleczek. Gotowy syrop przechowuj w lodówce.