Kuchnia włoska słynie z prostych, nieskomplikowanych dań, na których wykonanie nie potrzeba wiele czasu. Przedstawiamy przepis na spaghetti tricolore, czyli trójkolorowy makaron z bazylią, ricottą i pomidorkami koktajlowymi. Przygotowanie tej aromatycznej potrawy jest zaskakująco łatwe, a smak będzie kapitalny. Jak przyrządzić włoskie spaghetti? Najważniejsze to pamiętać o tym, aby nie rozgotować makaronu. Powinien zostać ugotowany al dente.
Przepis na spaghetti tricolore - proste danie o cudownym smaku
Do przygotowania makaronu będziecie potrzebowali niewielu składników. Należy przygotować czosnek, ricottę, pomidorki koktajlowe i bazylię. Danie przyprawiamy tylko solą i pieprzem. Do smażenia będzie potrzebna oliwa z oliwek.
Składniki:
- 250 g spaghetti,
- oliwa z oliwek,
- kilka ząbków czosnku,
- 150 g ricotty,
- 50 g pomidorków koktajlowych,
- świeże liście bazylii,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie spaghetti jest bardzo łatwe. Zajmie wam nie więcej niż kwadrans
Spaghetti tricolore to nieskomplikowane danie, które wbrew pozorom ma bardzo bogaty smak. Wykonuje się je w zaledwie kilku krokach. Do zrobienia makaronu będzie potrzebna tylko patelnia i garnek.
Przygotowanie:
- Zagotuj osoloną wodę na makaron.
- Przygotuj sos. Podsmaż pokrojony czosnek na oliwie i dodaj do niej połówki pomidorków koktajlowych. Smaż całość kilka minut.
- Wrzuć makaron na gotującą się wodę.
- Makaron ugotowany al dente przełóż na patelnię z dodatkiem wody z gotowania spaghetti.
- Do makaronu dodaj ricottę i bazylię. Dobrze wymieszaj całość i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Smacznego!
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
