Na świątecznym stole znajdziemy wiele potraw, w których główną rolę odgrywają śledzie. Podajemy przepis na sałatkę śledziową, która będzie istną bombą smakową. Przygotowuje się ją z dodatkiem buraków, ziemniaków, jabłka i ogórków konserwowych. Całość można doprawić majonezem, solą i pieprzem. Jej wykonanie nie sprawi wam żadnych problemów, dlatego warto sięgnąć po poniższy przepis.
Przepis na sałatkę śledziową z dodatkiem buraków, ziemniaków i jabłka
Sałatkę śledziową najlepiej będzie doprawić sokiem z cytryny, majonezem, solą i pieprzem. Opcjonalnie do sałatki można dodać zielony groszek i tarty żółty ser.
Składniki:
- cztery filety śledziowe,
- dwie duże cebule,
- trzy upieczone buraki,
- pięć ugotowanych ziemniaków,
- pięć ogórków konserwowych,
- jabłko,
- sok z cytryny,
- majonez,
- olej,
- sól i pieprz do smaku.
Sałatka śledziowa jest prosta w przygotowaniu. Wystarczy ugotować i pokroić składniki
Przygotowanie:
- Ugotuj buraki i obierz je ze skórki. Pokrój w kostkę i przełóż do miski.
- Pokrój drobno cebulę i dodaj do miski z burakami razem z olejem, solą i pieprzem do smaku. Całość wymieszaj i odstaw.
- Następnie ugotowane ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w kawałki. Umieść je w oddzielnej misce.
- Umyj jabłko, obierz i pokrój na kawałki. Dorzuć je do ziemniaków i polej sokiem z cytryny.
- Pokrój ogórki w kostkę i dodaj do miski z ziemniakami.
- Przygotuj filety śledziowe. Pokrój je w kostkę i dorzuć do miski z ziemniakami i jabłkiem. Dodaj do nich majonezu, soli i pieprzu.
- W naczyniu, w którym chcesz podać sałatkę umieszczaj naprzemiennie warstwy buraków, mieszanki z ziemniakami i śledzi.
Smacznego!
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
