Jak odgrzać ryż, żeby nie był posklejany? Przedstawiamy bardzo prosty sposób, który wam w tym pomoże

Ryż to jeden z najbardziej wszechstronnych produktów. Podpowiadamy kilka sposobów na jego odgrzewanie. Dzięki tym trikom już nie będzie się sklejał. Jedna z metod naprawdę was zaskoczy. Chodzi o dodanie do niego kostki lodu.

Z ryżu można przygotować wiele różnych smacznych potraw. Niestety, kiedy wystygnie, zwykle staje się zbity i posklejany. Jak można temu zaradzić? Przedstawiamy kilka prostych patentów na jego odgrzewanie. Jeden z nich to wstawienie ryżu do mikrofalówki z dodatkiem kostki lodu. 

Zobacz wideo

Jak odgrzać ryż w mikrofalówce? Przyda się kostka lodu

Użycie kuchenki mikrofalowej to jedna z najprostszych metod na odgrzanie ryżu. Jak to zrobić? Wystarczy przełożyć ryż do miski i umieścić na nim kostkę lodu. Kolejnym krokiem będzie rozłożenie na wierzchu  papieru do pieczenia. Po wstawieniu miski do mikrofalówki należy włączyć podgrzewanie. Pozostawiona w ryżu kostka lodu spowoduje, że ryż będzie sypki i nieposklejany. 

Odgrzewanie ryżu na patelni. Lepiej nie nastawiać zbyt dużego ognia 

Innym sposobem na podgrzanie ugotowanego ryżu jest odgrzanie go na patelni. Aby nie był suchy, trzeba umieścić go na patelni razem z sosem. Powinien chwilę poddusić się pod przykryciem. Warto pamiętać, żeby nie nastawiać zbyt dużego ognia. W przeciwnym razie może wyschnąć i nie będzie smaczny. Ryż powinno się podgrzewać na bardzo małym ogniu.

Ryż można odgrzać w kąpieli parowej

Kolejna metoda to odgrzewanie ryżu w kąpieli parowej. Jak podgrzać ugotowany ryż na parze? Wystarczy przygotować sitko i zagotować wodę w garnku. Najpierw należy przełożyć ugotowany ryż na gęste sitko, umieścić je nad gotującą się wodą w garnku i przykryć całość pokrywką. Ryż co jakiś czas powinno się przemieszać, aby się nie posklejał.

Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Agora SA