Szukasz pomysłu na smaczne śniadanie, które doda ci sił na resztę dnia? Przedstawiamy prosty przepis na pancakes. Takie placki można je łączyć z różnymi dodatkami - będą smakowały doskonale z owocami, miodem, polewami czekoladowymi czy syropem klonowym. Ich przygotowanie nie należy do najtrudniejszych, dlatego warto poświęcić kilka chwil na usmażenie placków.
Przepis na pancakes - śniadanie, które doda energii na cały dzień
Amerykańskie placki zrobisz z prostych składników. Aby je wykonać, należy połączyć mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól, mleko, masło i jajka.
Składniki:
- szklanka mąki pszennej,
- dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- dwie łyżki cukru,
- szczypta soli,
- szklanka mleka,
- trzy łyżki roztopionego masła,
- trzy jajka,
- olej do smażenia.
Wykonanie placków zajmie około pół godziny
Pancakes wyjdą idealnie puszyste, jeśli dokładnie wymieszasz wszystkie składniki. Można je podawać z różnymi dodatkami - sprawdzą się tutaj jagody, maliny, banany i jabłka. Poza tym warto podawać je posypane cukrem pudrem lub polane odrobiną miodu.
Przygotowanie:
- Wymieszaj oddzielnie składniki suche: szklankę mąki pszennej, dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, dwie łyżki cukru i szczyptę soli.
- W drugim naczyniu wymieszaj płynne składniki.
- Mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą dodaj do wymieszanych jajek z masłem i mlekiem. Dokładnie połącz całość na gładką masę o jednolitej konsystencji.
- Smaż placki na średnim ogniu aż będą rumiane z obu stron.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami od razu po usmażeniu.
Smacznego!
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
