Pomysł na kolację przy świecach - zadbaj o swoją drugą połówkę nie tylko od święta
Kolacja przy świecach - niby banał, ale ciągle chwytliwy. Każdy z nas od czasu do czasu chce poczuć się wyjątkowo, a romantyczne spotkanie przy stole jest na to doskonałym sposobem. Pomysł na kolację przy świecach to przede wszystkim odpowiedni nastrój i jedzenie. Przecież nie bez powodu mówi się: "przez żołądek do serca". Jeśli nie masz pomysłu co przygotować, aby zaskoczyć ukochaną osobę to znajdziesz tutaj kilka prostych dań, które nie sprawią wiele trudności ale będą wyjątkowo pyszne i w sam raz sprawdzą się na kolacji przy świecach.
Warto zacząć od lekkiej przystawki, która pobudzi apetyt, a następnie podać specjalne danie. Na koniec oczywiście warto zaserwować deser. Zdecydowanie powinny się tu pojawić truskawki czy czekolada, które są idealnym afrodyzjakiem. Jako przystawka świetnie sprawdzi się sałatka drobiowa z truskawkami, na którą przepis znajdziecie niżej.
Sałatka z truskawkami w sam raz na walentynki
Składniki: filet z piersi kurczaka, sól, 300 g świeżych truskawek, 2 łyżki soku z cytryny, 250 ml jogurtu naturalnego, łyżka świeżo zmielonego pieprzu, ogórek, łyżka oleju, mieszanka sałat, 2 łyżki ziół prowansalskich, pęczek szczypiorku, pęczek koperku
Przygotowanie:
- Mięso myjemy, suszymy. Kroimy w kostkę po czym podsmażamy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor – pod koniec smażenia oprószamy ziołami prowansalskimi i solą. Przekładamy do miski i odstawiamy.
- Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Następnie myjemy także truskawki, usuwamy szypułki i kroimy w ćwiartki. Umytego ogórka wraz ze skórką kroimy w cienkie plastry.
- Wszystko razem łączymy i dodajemy mięso.
- Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny, pieprzem, posiekanym koperkiem i szczypiorkiem – w ten sposób powstanie sos. Doprawiamy do smaku solą. Sosem polewamy sałatkę.
Romantyczna kolacja przy świecach - przepis na kurczaka z estragonową salsą verde
Romantyczna kolacja przy świecach nie może odbyć się bez wyjątkowego dania głównego. W tej roli idealnie sprawdzi się kurczak z estragonową salsą verde, którego smak zapamiętacie oboje na długo. Ponadto warto zaskoczyć swoją połówkę czymś specjalnym.
Składniki: 700 g filetów z kurczaka, biały pieprz, sól, pół pęczka estragonu, 2 łyżki oliwy z oliwek
Składniki na sos: 1/3 szklanki oliwy z oliwek, pęczek natki pietruszki, łyżeczka skórki z cytryny, kilka gałązek estragonu, 2 łyżki soku z cytryny, dymka, łyżeczka soli
Przygotowanie:
- Mięso myjemy, oprószamy je solą i pieprzem z obu stron.
- Żaroodporne naczynie smarujemy łyżką oliwy i układamy w nim mięso. Gałązki estragonu wtykamy obok i skrapiamy je resztą oliwy.
- Tak przygotowane danie pieczemy w temperaturze 200°C przez około 25 – 30 minut.
- Po upieczeniu odstawiamy mięso na 10 minut, a w tym czasie przygotowujemy sos: Umytą natkę pietruszki, estragon, skórkę oraz sok z cytryny i oliwę miksujemy blenderem na papkę. Dodajemy sos powstały podczas pieczenia mięsa i krótko miksujemy.
- Mięso kroimy na plastry i polewamy sosem.
Kolacja przy świecach na walentynki. Jak sprawić, żeby była idealna?
Kolacja przy świecach na walentynki, którą samodzielnie zorganizujesz to wspaniały pomysł na miłe spędzenie tego wyjątkowego wieczoru. Jeśli chcesz sprawić swojej ukochanej czy ukochanemu przyjemność, warto zadbać o kilka szczegółów, bez których taka kolacja nie może się odbyć. O czym należy pamiętać kiedy szykujemy kolację przy świecach na walentynki?
- Odpowiedni wystrój – warto zadbać, aby ten był wyjątkowy. Można pokusić się o użycie najlepszej zastawy, przykrycie stołu najlepszym obrusem. Ważne są także świece, które można ustawić w miejscu gdzie będzie kolacja. Dzięki świecom można także przyciemnić oświetlenie w pomieszczeniu co sprawi, że będzie bardziej intymnie. Warto także zadbać o kwiaty, które dopełnią wystrój. Polecamy róże, których płatki możecie porozrzucać na stole czy w okolicy świec.
- Dobrze dobrane menu – jak wspominaliśmy wcześniej na początek podajemy lekką przystawkę, która ma pobudzić apetyt. To danie główne ma być tym najważniejszym. Warto pamiętać, aby dobrze dobrać odpowiedni trunek do kolacji. Na koniec deser, który pobudzi wasze zmysły. Najlepiej taki, który będzie jednocześnie pysznym afrodyzjakiem.
- Muzyka – romantyczne piosenki w tle w trakcie kolacji to obowiązkowy punkt wieczoru. Muzyka wprawi was w romantyczny nastrój, a przy okazji będziecie mogli potańczyć. Utwory, które się tu świetnie sprawdzą to : Ed Sheeran "Perfect", Stevie Wonder "I Just Called To Say I Love You", Elton John "Can you feel the love tonight".
Zobacz też: Lekka kolacja walentynkowa, czyli sałatka z rukolą. Tym dodatkiem zaskoczysz drugą połówkę
