Sernik to wypiek, który zdecydowanie najczęściej pojawia się na polskich stołach. Kultowy deser jest jednak cięższy i dla niektórych zbyt słodki. Jogurtowy sernik z malinami to nieco bardziej fit wersja tradycyjnego wypieku. Oto przepis na jogurtowy sernik.
Jogurtowy sernik z malinami - przepis. Zadbaj o dobrej jakości składniki, a wyjdzie obłędny
Sernik jest królem ciast. Nie oznacza to jednak, że zawsze musimy przygotowywać go w tradycyjnej wersji. Eksperymentowanie w kuchni jest bardzo ważne. Nie zwlekaj więc dłużej i wypróbuj przepis na jogurtowy sernik z malinami.
Składniki:
- 700 g jogurtu greckiego,
- 250 g malin,
- 1 opakowanie budyniu waniliowego,
- 1 opakowanie cukru wanilinowego,
- 3/4 szklanki cukru,
- 4 jajka,
- cukier puder.
Więcej przydatnych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Prosty przepis na jogurtowy sernik z malinami. Sposób przygotowania krok po kroku
- W dużej misce umieść jogurt naturalny, budyń waniliowy, cukier wanilinowy, cukier oraz jajka.
- Wszystkie składniki miksuj, aż do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
- Gładką masę przelej do wybranej blachy - okrągłej bądź prostokątnej. Możesz wcześniej wyłożyć ja herbatnikami lub biszkoptami, ale nie jest to obligatoryjne.
- Na wierzch ciasta połóż maliny. Świetnie sprawdzą się też inne owoce - na przykład borówki, porzeczki czy jagody.
- Ciasto piecz w rozgrzanym piekarniku w 160 stopniach przez 45 minut.
- Gotowe ciasto odstaw do przestudzenia. Możesz posypać je cukrem pudrem, by nie tylko je udekorować, ale i wpłynąć pozytywnie na jego smak.
