Objadanie się pączkami w tłusty czwartek to wieloletnia tradycja. Kiedy widzimy na półkach tyle różnorodnych pyszności, ciężko zdecydować się ja jedną. Wówczas ostatecznie kupujemy dużo pączków, aby spróbować każdego z nich. Co, jednak jeśli mimo początkowego apetytu okaże się, że kilka sztuk pozostaje niezjedzone? Jak przechowywać pączki, aby nie wyschły? Oto sprawdzone porady.
Jak przechowywać pączki, czyli duże zakupy w tłusty czwartek
Bez względu na to, czy zdecydujemy się przyrządzić samodzielnie domowe pączki, czy też kupimy sporą ilość w cukierni lub sklepie, warto przechowywać je we właściwy sposób. Dzięki temu słodkie rarytasy pozostaną świeże na dłużej. Jak to zrobić?
Po pierwsze pączki wkładamy do lodówki. Nie zaszkodzi umieścić je w zamkniętym pojemniczku. Dzięki temu zachowają swoją miękką strukturę na dłużej, a środek nie będzie wyschnięty. Do przechowywania łakoci idealnie sprawdzi się także papierowa torebka. Wrzucamy do niej pączki i szczelnie zamykamy. Warto wrzucić kawałek skórki z pomarańczy lub jabłka. Dzięki temu pączki będą wilgotne i pyszne.
Jeśli pozostało nam niewiele sztuk, można położyć je na dużym talerzu i owinąć folią spożywczą lub szczelnie okryć czystą ściereczką.
Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Przechowywanie żywności. Co z faworkami?
W kwestii faworków jest nieco inaczej. Wiele zależy od tego, czy przyrządzaliśmy je z dodatkiem drożdży, przez co są pulchne i miękkie, czy też ich skład jest inny. W przypadku tego pierwszego rozwiązania należy postępować tak jak z pączkami.
Jeśli jednak chruściki przyrządziliśmy bez użycia drożdży, by uzyskać kruche faworki, to najlepszym rozwiązaniem jest pozostawić je w misce bez przykrycia. W przeciwnym razie mogą zmięknąć i stracić swój smak.
