Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe i pożywne śniadanie, warto sięgnąć po przepis na pastę rybną. Jest nie tylko pełna smaku, ale też bardzo zdrowa. Będzie świetnym dodatkiem do chleba i można łączyć ją z różnymi warzywami, np. z sałatą czy rzodkiewką. Przygotujesz ją w kilku bardzo prostych krokach.
Awanturka - pasta rybna do kanapek. Tak smaczna, że zniknie w okamgnieniu
Do awanturki oprócz ryby i twarogu będą potrzebne ogórki kiszone, cebula, pietruszka oraz przyprawy - pieprz i suszona ostra papryka. Całość połączy idealnie musztarda i majonez. Do pasty rybnej można dodać też inne przyprawy, np. czosnek w proszku i suszone pomidory.
Składniki:
- wędzona makrela,
- kostka twarogu półtłustego,
- dwa ogórki kiszone,
- cebula,
- pęczek pietruszki,
- pieprz,
- ostra papryka w proszku,
- łyżka musztardy,
- łyżka majonezu.
Pasta z makreli i twarogu będzie świetnym dodatkiem do kanapek
Gotową pastę rybną można używać do kanapek. Doskonale komponuje się z pomidorami, koperkiem, zielonymi oliwkami i sałatą. Z pieczywem smakuje jeszcze lepiej skropiona oliwą albo olejem lnianym.
Przygotowanie:
- Obierz wędzoną makrelę ze skóry i oddziel ości od mięsa. Połącz rybę z pokruszonym twarogiem.
- Przygotuj cebulę. Obierz ją i posiekaj. Pokrój w kostkę kiszonego ogórka.
- Umyj pęczek pietruszki i posiekaj. Dodaj do ryby wymieszanej z twarogiem pokrojoną cebulę, ogórka i pietruszkę.
- Do mieszanki dodaj majonezu, musztardy, pieprzu i ostrej papryki do smaku. Wymieszaj dokładnie całość. Gotową pastę należy przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
