Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Chociaż nadejście wiosny w tym roku nieco się przeciąga, w kuchni królują już świeże i zdrowe produkty. Wśród nich wyróżnić możemy sałatkę, która obłędnie smakuje w niemal każdym wydaniu. Szczególnie podana z tymi dwoma składnikami w postaci lekkiej, orzeźwiającej sałatki obiadowej.
Sałatka z trzech składników - chrupiąca, lekka i wiosenna
Domowe menu wraz z nadejściem wiosny zmienia się nie do poznania. Wówczas królują lekkie, rześkie smaki, świeże warzywa i sezonowe dobra. Warto zatem wypróbować te banalnie prostą sałatkę z zaledwie trzech składników. Prostota gra tu pierwsze skrzypce, jednak smak wypada bezkonkurencyjnie.
Ekspresowa sałatka z trzech składników to jedynie sałata, ogórek i jogurt naturalny. Chociaż na pierwszy rzut oka może wyglądać to banalnie, tak smak, chrupkość zielonych składników i dodatek nabiały smakują obłędnie. Propozycja doskonale podkreśli smak dań obiadowych, ale także sprawdzi się jako zdrowa propozycja na lunch lub przekąskę.
Przepis na wiosenną sałatkę z trzech składników
Składniki:
- mała sałata masłowa lub lodowa,
- świeży ogórek,
- 4 łyżki jogurtu naturalnego.
- opcjonalnie: koperek, rzodkiewka, szczypior.
Sposób przygotowania:
- Warzywa dokładnie myjemy, a następnie osuszamy.
- Ogórka kroimy wzdłuż i kroimy w półplasterki.
- Sałatę rwiemy na małe kawałki i razem z ogórkiem przekładamy do miski.
- Do warzyw dodajemy jogurt naturalny. Całość dokładnie mieszamy i podajemy.
- Wskazówka - podstawowy skład warto wzbogacić o dodatkowe składniki np. sokiem z cytryny, solą, czosnkiem lub płatkami chilli.
- Polecamy także takie połączenie z innymi wiosennymi warzywami - świetnie sprawdzą się także nowalijki, inne sałatki, świeże zioła i np. dymka.
