Więcej przepisów na dania z owocami znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Ryż z jabłkami to dla wielu z nas przyjemne wspomnienie z kolonijnych stołówek lub babcinej kuchni. Sposób wykonania jest banalny, a dodatek pasty z wanilii i cynamonu perfekcyjnie podkręci smak dania. Jeśli chodzi za tobą ochota na tani, ale jednocześnie sycący i pożywny posiłek, nic lepszego nie wymyślisz.
Ryż z jabłkami - przepis na tani i pyszny posiłek
Składniki:
- 200 g ryżu
- 1 kg jabłek
- 0,5 l mleka
- 4 łyżki masła
- 3-4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowego
- płaska łyżka cynamonu
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Do garnka wlej mleko, dodaj do niego cukier, pastę waniliową i masło (3 łyżki). Kiedy się zagotuje, wsyp ryż i gotuj do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
- Jabłka obierz i pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie podsmaż je na maśle z dodatkiem cynamonu i łyżki soli. Podsmażaj, aż jabłka zaczną się karmelizować.
- Przygotuj naczynie żaroodporne i lekko natłuść je masłem. Na dno wyłóż połowę ryżu. Następnie połóż podsmażone jabłka i na wierzchu ułóż resztę ryżu.
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Ryż z jabłkami zapiekaj przez 20-25 minut. Przed podaniem lekko oprósz cynamonem.
