Ten biszkopt zawsze wyrasta i jest odpowiednio wilgotny. Nie ma szans, aby się nie udał

Domowe ciasto to uczta dla podniebienia i zachwyt rodziny. Zbliżające się święta wielkanocne to idealny moment, aby taki wypiek przygotować. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, sięgnij po przepis na biszkopt idealny. Z tej receptury zawsze wychodzi.

Biszkopt to ciasto, które można podawać w różnych formach. Serwowane jest z dodatkami lub bez jednak nieważne co mu towarzyszy, zawsze wychodzi wyśmienicie. Wielkanoc, która zbliża się wielkimi krokami są zatem odpowiednią okazją, aby taki wypiek przygotować. Jeśli chcesz w tym roku zapewnić najlepsze doznania smakowe, wypróbuj przepisu na ciasto, które wzorowane jest na japońskim przysmaku. Mowa tu o cieście o nazwie kasutera. To właśnie ono jest słodkim biszkoptem, które z dodatkiem miodu deklasuje inne słodkości.

Ten pyszny smakołyk pojawił się w Japonii za sprawą portugalskich marynarzy i kupców. To właśnie oni w XVI wieku sprowadzili je do swojej placówki handlowej, która znajdowała się na północno-zachodnim wybrzeżu wyspy Kiusiu. Sekretem tego wypieku jest delikatna i sprężysta konsystencja, która po wypieczeniu staje się lekką chmurką.

Zobacz wideo Przepis na szarlotkę królewską

Przepis na biszkopt miodowy

Składniki

  • 5 jajek,
  • 150 g  drobnego cukru,
  • 80 g mąki pszennej,
  • 80 g miodu,
  • 45 g proszku do pieczenia,
  • cukier puder do dekoracji,
  • masło do wysmarowania formy.

Sposób przygotowania

  1. Jajka wbij do większej miski i wsyp do nich cukier. Całość dokładnie utrzyj na gładką masę.
  2. Do jajecznej masy wlewaj małym strumieniem miód. Cały czas miksuj do uzyskania puszystej konsystencji.
  3. Następnie do całości przesiej mąkę, wraz z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Blaszkę wysmaruj masłem i oprósz niewielką ilością mąki. Do tak przygotowanej formy wlej masę.
  5. Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz ciasto przez około 30 minut. Po tym czasie wyjmij, wystudź i posyp cukrem pudrem.

OFERTY AVANTI24.PL: Po więcej modowych inspiracji zapraszamy na Avanti24.pl

Więcej ciekawych tekstów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.