Najlepsze sałatki wielkanocne? Zapomnij o nudnej jarzynowej! Te dwie propozycje polubi nawet teściowa

Na Wielkanoc najczęściej przygotowujemy sałatkę jarzynową. Jednak monotonia i przewidywalność nie każdemu w smak. Dlatego jeśli chcesz zachwycić nawet najbardziej kapryśne osoby, a jednocześnie sprawić, że teściowa będzie pod wrażeniem, zrób nasze dwie proste sałatki.
Zobacz wideo Przepis na domowy majonez

Najlepsze sałatki wielkanocne to takie, które idealnie pasują do różnych wędlin lądujących na świątecznym stole. Najczęściej w polskich domach można znaleźć sałatkę jarzynową wykonaną z gotowanych warzyw i doprawioną solą, pieprzem oraz okraszoną ulubionym majonezem. Jednak, aby przełamać nudę, przygotowaliśmy dwie inne propozycje.

Sałatka szwajcarska, przepis na Wielkanoc

Kiedy przed świętami masz ręce pełne roboty, a w kuchni wiele się dzieje, szukasz prostych przepisów. Możesz zaoszczędzić czas, a przy tym zrobić najlepsze sałatki wielkanocne. Wystarczy, że skorzystasz z poniższych przepisów. Najlepszym rozwiązaniem jest sałatka szwajcarska. Krótki skład i produkty, które z pewnością znajdziesz w lodówce.

Składniki:

  • 50 dag żółtego sera (w kostce),
  • 40 dag dowolnej szynki,
  • świeży pęczek natki pietruszki,
  • 5 ogórków konserwowych,
  • łyżeczka musztardy,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany,
  • sól,
  • czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Ser oraz ogórki kroimy w kostkę, a szynkę siekamy w paseczki. Wrzucamy do miski.
  2. W osobnym naczyniu łączymy musztardę, majonez z jogurtem lub śmietaną. Wlewamy do poprzednich składników.
  3. Natkę pietruszki płuczemy pod bieżącą wodą i drobno siekamy. Dodajemy do sałatki. 
  4. Przyprawiamy, mieszamy i gotowe.

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Najlepsze sałatki wielkanocne? Brokuły i kurczak

Sałatki wielkanocne muszą być syte. Tak przynajmniej twierdzi część społeczeństwa lub niejedna teściowa, która zagląda, co tam leży na stole. Dlatego, jeśli chcesz trafić w gusta każdego, zrób sałatkę brokułową z kurczakiem. 

Składniki:

  • pierś z kurczaka,
  • brokuł,
  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • puszka kukurydzy,
  • 3 łyżki majonezu,
  • słodka papryka,
  • czosnek w proszku,
  • sól,
  • czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka siekamy w kostkę. Wrzucamy do miski i przyprawiamy pieprzem, solą, słodką papryką i czosnkiem w proszku. Mieszamy.
  2. Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy mięso na złocisty kolor. Przekładamy do misy.
  3. Do wysokiego garnka wlewamy wodę i solimy. Zagotowujemy. Do wrzątku wrzucamy brokuły podzielone na drobne różyczki. Gotujemy przez około sześć minut.
  4. Wyciągamy z wody, odsączamy i dodajemy do sałatki.
  5. Wrzucamy puszkę kukurydzy.
  6. Jajka siekamy w drobną kostkę i dodajemy do pozostałych składników.
  7. Do sałatki brokułowej z kurczakiem wlewamy majonez. Przyprawiamy całość solą i pieprzem.

Smacznego!

Więcej o:
Copyright © Agora SA