Najlepsze sałatki wielkanocne? Zapomnij o nudnej jarzynowej! Te dwie propozycje polubi nawet teściowa

Najlepsze sałatki wielkanocne to takie, które idealnie pasują do różnych wędlin lądujących na świątecznym stole. Najczęściej w polskich domach można znaleźć sałatkę jarzynową wykonaną z gotowanych warzyw i doprawioną solą, pieprzem oraz okraszoną ulubionym majonezem. Jednak, aby przełamać nudę, przygotowaliśmy dwie inne propozycje.

Sałatka szwajcarska, przepis na Wielkanoc

Kiedy przed świętami masz ręce pełne roboty, a w kuchni wiele się dzieje, szukasz prostych przepisów. Możesz zaoszczędzić czas, a przy tym zrobić najlepsze sałatki wielkanocne. Wystarczy, że skorzystasz z poniższych przepisów. Najlepszym rozwiązaniem jest sałatka szwajcarska. Krótki skład i produkty, które z pewnością znajdziesz w lodówce.

Składniki:

• 50 dag żółtego sera (w kostce),
• 40 dag dowolnej szynki,
• świeży pęczek natki pietruszki,
• 5 ogórków konserwowych,
• łyżeczka musztardy,
• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany,
• sól,
• czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Ser oraz ogórki kroimy w kostkę, a szynkę siekamy w paseczki. Wrzucamy do miski.
2. W osobnym naczyniu łączymy musztardę, majonez z jogurtem lub śmietaną. Wlewamy do poprzednich składników.
3. Natkę pietruszki płuczemy pod bieżącą wodą i drobno siekamy. Dodajemy do sałatki. 
4. Przyprawiamy, mieszamy i gotowe.

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Najlepsze sałatki wielkanocne? Brokuły i kurczak

Sałatki wielkanocne muszą być syte. Tak przynajmniej twierdzi część społeczeństwa lub niejedna teściowa, która zagląda, co tam leży na stole. Dlatego, jeśli chcesz trafić w gusta każdego, zrób sałatkę brokułową z kurczakiem. 

Składniki:

• pierś z kurczaka,
• brokuł,
• 3 jajka ugotowane na twardo,
• puszka kukurydzy,
• 3 łyżki majonezu,
• słodka papryka,
• czosnek w proszku,
• sól,
• czarny pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka siekamy w kostkę. Wrzucamy do miski i przyprawiamy pieprzem, solą, słodką papryką i czosnkiem w proszku. Mieszamy.
2. Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy mięso na złocisty kolor. Przekładamy do misy.
3. Do wysokiego garnka wlewamy wodę i solimy. Zagotowujemy. Do wrzątku wrzucamy brokuły podzielone na drobne różyczki. Gotujemy przez około sześć minut.
4. Wyciągamy z wody, odsączamy i dodajemy do sałatki.
5. Wrzucamy puszkę kukurydzy.
6. Jajka siekamy w drobną kostkę i dodajemy do pozostałych składników.
7. Do sałatki brokułowej z kurczakiem wlewamy majonez. Przyprawiamy całość solą i pieprzem.

Smacznego!