Przepis na mazurek bez pieczenia jest niezwykle prosty w wykonaniu. Możemy ozdobić go w wybrany przez siebie sposób, by prezentował się pięknie na stole i zachwycił gości. Zadziwić może jednak nie tylko wyglądem, ale i wyjątkowym smakiem. Podpowiadamy, jak zrobić mazurek bez pieczenia krok po kroku.
Ekspresowy mazurek bez pieczenia. Przepis na pyszne wielkanocne ciasto
Składniki:
- dwa opakowania herbatników,
- 90 g masła,
- 130 g gorzkiej czekolady,
- 3-4 łyżki kakao,
- 2 łyżeczki cukru,
- 150 ml śmietanki kremówki 30 proc.,
- 4 łyżki serka mascarpone.
Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Sposób przygotowania:
- Herbatniki blendujemy i dodajemy kakao, by ze składników powstała gładka masa. Następnie dodajemy roztopione mało i zagniatamy ciasto.
- Naczynie smarujemy masłem i wykładamy masą, a następnie odstawiamy do lodówki na ponad kwadrans.
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę i cukier. Składniki łączymy do momentu, aż powstanie gładka masa i studzimy. Gdy nie będzie już gorąca, dodajemy serek mascarpone.
- Wyjmujemy spód z lodówki i wykładamy kremem. Odstawiamy do lodówki na około godzinę.
- Zdobimy ciasto według własnego pomysłu. Smacznego!
Jak udekorować mazurek wielkanocny? Najlepsze pomysły
Do ozdobienia mazurka wielkanocnego możemy użyć:
- liofilizowanych owoców,
- suszonych kwiatów,
- cukrowych ozdób wielkanocnych,
- kolorowego lukru,
- masy kajmakowej,
- cukierków czekoladowych w kształcie pisanek.
