Sałatka z selera pani Joli. Kulinarny strzał w dziesiątkę podczas niespodziewanych gości
Sałatka z selera z jajkiem jest znakomitym rozwiązaniem podczas imprezy czy rodzinnego spotkania. Zwłaszcza wtedy kiedy goście, zjawią się u nas lada chwila. Zaletą tej sałatki jest to, że większość składników zazwyczaj mamy w domu. Co pozwoli nam w kilka chwil przygotować przystawkę. Poniżej przepis ekspertki pani Joli, którą pokochało miliony internautów.
Sałatka z selerem naciowym i jajkiem
Składniki:
- 3-4 jaja
- 1 jabłko
- 2-3 łodygi selera naciowego
Składniki na sos:
- pęczek natki
- 3-4 łyżki jogurtu
- 2-3 łyżki ziaren słonecznika
- 1,5-2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz – do smaku
Wykonanie:
- Seler dokładnie umyj, obierz i pokrój.
- Jajka ugotuj na twardo. Przestudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Jabłko umyj, obierz i pokrój.
- Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Odstaw w chłodne miejsce.
- Przejdź do wykonania sosu.
- Połącz składniki na sos, wymieszaj. Polej całość sałatki i wymieszaj.
- W międzyczasie upraż ziarna i dodaj do sałatki.
- Odstaw na 15 minut i posyp natką pietruszki.
Sałatka z selera konserwowego – przepis na rodzinny specjał na święta. Prosto z mojego domu
Sałatka z selera konserwowego to przystawka, której nie może zabraknąć podczas rodzinnych spotkań. W moim domu to obowiązkowa pozycja, bez której nie ma świąt. Przepis pochodzi prosto od mojej siostry. Przejdźmy do wykonania. Mam nadzieje, że Wam posmakuje.
Sałatka z selerem konserwowym - przepis:
Składniki:
- 300 g szynki konserwowej
- majonez – do smaku
- sól, pieprz
- 200 g sera w kostce
- 1 sporej wielkości słoik selera naciowego
- 1 łyżka śmietany
- 4 jajka
- 1-2 puszki kukurydzy
Wykonanie:
- Szynkę odcedź i pokrój w paski.
- Ser pokrój w paski.
- Selera przecedź. Pokrój na mniejsze kawałki.
- Jajka ugotuj na twardo. Obierz i pokrój w kostkę.
- Kukurydzę przecedź.
- Przełóż wszystko do miski.
- Połącz ze sobą. Dodaj przyprawy, śmietanę, majonez.
- Przed podaniem – włóż do lodówki.
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem z kukurydzą i groszkiem
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem jest bardzo pożywna. Dlatego też danie z powodzeniem może posłużyć nawet jako lekki obiad lub kolacja. Do przygotowania posiłku będziemy potrzebowali następujących składników:
Składniki:
- 1 fileta z kurczaka
- oleju
- sól, pieprz, czosnek, papryka słodka, ostra
- majonez
- śmietana
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka groszku
- 2 łodygi selera naciowego
Wykonanie:
- Mięso umyj, osusz, roztłucz i natrzyj przyprawami.
- Następnie usmaż z każdej strony, pokrój w kostkę lub paski.
- Selera obierz, odetnij końce. Umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
- Dodaj wszystkie składniki. Połącz ze sobą. Dopraw przyprawami.
- Opcjonalnie posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Zobacz też: Mizeria - kultowa letnia sałatka, której nie może zabraknąć przy rodzinnym obiedzie
