Ryż smażony z kurczakiem. Te warzywa sprawią, że powstanie wyśmienite danie jednogarnkowe

Nie wiesz, jak zrobić ryż smażony z kurczakiem? To danie sprawdzi się w różnych okolicznościach i powstaje z prostych składników. Przydadzą się cebula, marchew, papryka oraz sól i pieprz. Właśnie te składniki wystarczą, aby powstało wyśmienite danie jednogarnkowe.

Jak przygotować idealne danie na bazie kurczaka i ryżu? Przede wszystkim nie należy zapominać o odpowiednim doprawieniu potrawy. Właściwa ilość soli i pieprzu będzie kluczem do jej doskonałego smaku. Oto jak przygotować pyszny jednogarnkowy obiad.

Zobacz wideo Co znaczy być dobrym ojcem?

Ryż smażony z kurczakiem. Użyj tych warzyw, a danie będzie miało idealny smak

Marchew i papryka doskonale komponują się z ryżem i kurczakiem, dlatego warto dodać je do poniższego dania. Oprócz tego przyda się biała cebula, sól i pieprz. Jeśli preferuje się potrawy o bardziej wyrazistym smaku, dobrze jest użyć takich przypraw jak słodka i ostra papryka w proszku.

Składniki:

  • filiżanka suchego ryżu,
  • dwa podwójne filety z kurczaka pokrojone w kostkę,
  • łyżka oleju roślinnego,
  • drobno pokrojona biała cebula,
  • dwie duże marchewki pokrojone w kostkę,
  • dwie papryki pokrojone w kostkę,
  • jajko,
  • sól i pieprz do smaku,
  • posiekana natka pietruszki do dekoracji.

Danie można podawać jako pełnowartościowy obiad lub zimną przekąskę

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę w garnku. Wsyp ryż, zmniejsz ogień i gotuj, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do przestudzenia.
  2. Obierz z łupin i pokrój drobno białą cebulę. Obierz, umyj i pokrój w kostkę marchew. Umyj paprykę i pokrój ją w kostkę.
  3. W większym rondlu rozgrzej olej. Dodaj pokrojone warzywa: cebulę, marchewkę i paprykę. Smaż przez około pięć minut, aż warzywa zmiękną.
  4. Następnie dodaj do rondla kawałki kurczaka i smaż całość przez następne pięć minut. Dodaj roztrzepane jajko i zamieszaj całość. Pod koniec gotowania dodaj do rondla ryż i wymieszaj całość. Dopraw danie solą i pieprzem do smaku. Podawaj posypane natką pietruszki.

Danie z kurczakiem i ryżem smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu. Świetnie komponuje się z różnego rodzaju sałatkami i surówkami. Na zimno można serwować je jako przekąska, np. w formie niewielkich kul.

Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Agora SA