Sałatka z kapustą na zimę: przepis na wyjątkowe sałatki w sam raz do obiadu!

Sałatka z kapustą na zimę to idealny przetwór, które pozwala cieszyć się bogactwem smaku i witamin, nawet w najbardziej mroźne dni. Kombinacja chrupiącej kapusty, kolorowych warzyw i aromatycznych przypraw sprawia, że ta sałatka staje się doskonałym dodatkiem do obiadów i nie tylko.

Sałatki z kapusty na zimę: odkryj nowe smaki!

Sałatka z kapustą na zimę jest doskonałym sposobem na cieszenie się świeżymi, chrupiącymi warzywami nawet w najbardziej mroźne dni. Kapusta, będąca głównym składnikiem tej sałatki, dostarcza nie tylko smaku, ale również obfitości składników odżywczych.

  1. Sałatka z czerwoną kapustą i jabłkami: Połączenie czerwonej kapusty, słodkich jabłek i orzechów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Pokrojona w cienkie paski czerwona kapusta nadaje sałatce wyrazisty kolor, a jabłka delikatnej słodyczy. Orzechy, takie jak orzechy włoskie lub nerkowce, nadają sałatce chrupkości i bogactwa smaku. Skrop sałatkę sosem na bazie octu jabłkowego i oleju lnianego, aby podkreślić jej smak.
  2. Sałatka z kiszonej kapusty i marchwi: Ta sałatka to prawdziwy hit dla miłośników kwaszonej kapusty. Połączenie kiszonej kapusty, świeżej marchwi, posiekanej cebuli i koperku tworzy wyjątkowy smakowy mix. Dodaj odrobinę octu i oleju rzepakowego, aby podkreślić smak i nadać sałatce lekkości. Ta połączenie jest idealne jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielna przekąska.
  3. Sałatka colesław: Colesław jest jedną z najbardziej znanych sałatek z kapusty. Składniki są proste: biała kapusta, marchewka, cebula i sos majonezowy. Jednak ta klasyka zyskuje nowe smaki, gdy dodasz do niej składniki takie jak suszone owoce, orzechy, nasiona słonecznika lub korniszony. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami majonezu lub wypróbować wersję light z jogurtem naturalnym.

Sałatki z kapusty na zimę są nie tylko smaczne i odżywcze, ale także dostępne w różnych wariantach, pozwalając nam odkrywać nowe smaki i cieszyć się zdrowym jedzeniem przez cały sezon.

Zobacz wideo Nikt nie zna tego przepisu, a jest lepszy niż ogórki - kapusta małosolna!

Sałatka z kapusty na zimę: rozgrzewający przepis na chłodne dni

W okresie zimowym, kiedy świeże warzywa są mniej dostępne, sałatka z kapusty staje się doskonałym rozwiązaniem, aby dodać odrobinę świeżości i zdrowia do naszego menu. Ta sałatka nie tylko dostarcza nam cennych składników odżywczych, ale również jest w stanie rozgrzać w chłodne dni.

Składniki:

  • mała główka kapusty (biała lub czerwona)
  • duża marchewka, starta na tarce
  • cebula, pokrojona w cienkie paski
  • czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • łyżka miodu

Sałatka z czerwonej kapustySałatka z czerwonej kapusty Fot. Shutterstock, Lesya Dolyuk

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój kapustę na cienkie paski lub startą na tarce.
  2. Dodaj startą marchewkę, cebulę, paprykę i posiekaną natkę pietruszki do miski z kapustą.
  3. W osobnej miseczce wymieszaj jogurt naturalny, ocet jabłkowy, miód, sól i pieprz.
  4. Polej sosem sałatkę z kapusty i dokładnie wymieszaj.
  5. Odstaw sałatkę do lodówki na minimum 2 godziny.

Sałatka z czerwonej kapusty na zimę: pyszny i zdrowy dodatek do dań mięsnych

Sałatki są świetnym sposobem na wprowadzenie świeżości i zdrowia do naszej diety, nawet w zimowe miesiące. Sałatka z czerwonej kapusty na zimę to idealny przykład takiego dania. Nie tylko dostarcza mnóstwo witamin i składników odżywczych, ale także dodaje koloru i smaku naszemu posiłkowi.

Składniki:

  • średnia czerwona kapusta, drobno posiekana
  • duża marchew, starta na tarce o grubych oczkach
  • cebula czerwona, drobno posiekana
  • jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
  • sok z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

  1. Posiekaj czerwoną kapustę, marchew, cebulę i jabłko.
  2. Skrop sokiem z cytryny.
  3. Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz w osobnej misce, tworząc sos.
  4. Dodaj sos do mieszanki warzyw i jabłek.
  5. Dobrze wymieszaj, aby składniki sałatki były pokryte sosem.
  6. Przełóż sałatkę do słoików i szczelnie zamknij.
  7. Jeśli chcesz przechowywać je dłużej, należy je zawekować.

Sałatka z kapusty i papryki na zimę: kolorowy i odżywczy dodatek

Sałatka z kapusty i papryki na zimę to smaczny i pożywny dodatek do twojego jadłospisu. Ta kolorowa sałatka dostarcza mnóstwo witamin, minerałów i błonnika, które są niezwykle ważne dla naszego organizmu.

Składniki takiej sałatki mogą obejmować:

  • Świeża czerwona i biała kapusta, drobno posiekane
  • Kolorowe papryki (czerwona, żółta, zielona), pokrojone w paski
  • Marchew, starta na tarce o grubych oczkach
  • Cebula biała lub czerwona
  • Sok z cytryny, dla świeżości
  • Oliwa z oliwek, jako baza dressingu
  • Sól, pieprz i inne ulubione przyprawy, aby dostosować smak

Połącz te składniki w dużej misce i dokładnie wymieszaj. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec utlenianiu się składników i dodać odświeżającego smaku. Następnie skrop sałatkę odrobiną oliwy z oliwek i dopraw solą, pieprzem lub innymi przyprawami według swojego gustu.

Sałatka z białej kapusty na zimę: dodatek, który pokochasz!

Sałatka z białej kapusty na zimę to doskonały sposób na wprowadzenie świeżości i odżywczych składników do twojej diety, nawet w okresie zimowym. Ta orzeźwiająca sałatka, przygotowana z białej kapusty i innych składników, dostarcza witamin i minerałów, które wspierają nasze zdrowie i wzmocnienie układu odpornościowego.

Zobacz też: Surówka z kapusty do słoików. Zrobisz ją w kilka chwil, ale smakiem nacieszysz się o wiele dłużej

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.