Pyszne i chrupiące gofry, niczym te z budki nad morzem? Kto raz spróbował prostego przysmaku, ten chętnie sięgnie po niego raz jeszcze. Nie musisz jednak wyjeżdżać daleko lub szukać w okolicy miejsca, gdzie sprzedadzą ci smakołyk. Wypróbuj nasz prosty przepis i zrób takie w domu.
Jak wygląda najprostszy przepis na gofry? Oto on!
Kluczem idealnych gofrów jest ich konsystencja. O ile te kupowane są zawsze chrupiące, o tyle te domowe już niekoniecznie. Oczekujesz spektakularnych efektów, a ostatecznie uzyskujesz miękki placek daleki od ideału. Dlatego, zanim zaczniesz swoją przygodę z goframi, pamiętaj, aby ustawić maszynkę na maksymalną temperaturę i nagrzej ją, aż będzie naprawdę gorąca. Tylko wtedy gofry upieką się, a nie uduszą, zyskując chrupiącą skórkę. Ważne jest również ciasto, dlatego koniecznie wypróbuj naszą sprawdzoną recepturę.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- pełna szklanka mleka
- 2 jajka,
- 40 g oleju,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- cukier waniliowy,
- cukier puder do posypania (opcjonalnie).
Szybkie gofry możesz podawać w dowolnej konfiguracji. Idealnie smakują zarówno z samymi owocami, jak i bitą śmietaną. Sos czekoladowy, syrop z agawy lub miód również stworzą pyszną kompozycję. Szalej i rób przeróżne wersje, aż najesz się do syta. Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Prosty i szybki przepis na gofry. Sposób przygotowania
- Wyciągnij wcześniej wszystkie składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Do miski wlej mleko, olej i wbij jajka. Zmiksuj na najwyższych obrotach.
- Następnie przesiej mąkę i wsyp razem z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj cukier waniliowy i szczyptę soli.
- Całość zmiksuj, aż powstanie jednolita konsystencja.
- Na mocno rozgrzaną gofrownicę wylej porcję ciasta i zamknij.
- Piecz pięć minut. Wyciągnij i zjadaj z ulubionymi dodatkami również w formie śniadania.
