Błyskawiczne i super łatwe ciasto z owocami to marzenie niejednej gospodyni. W końcu kiedy na dworze upał, nikt nie ma ochoty, by przesiadywać godzinami w kuchni. Przepis z dodatkiem oleju pozwoli ci przyrządzić pyszny deser przy pomocy prostych składników.
Szybkie ciasto z owocami na oleju. Duża blacha to podstawa!
Przepis na szybkie ciasto z owocami to pomysł na jeden z najlepszych letnich wypieków. Wokół nie brakuje czereśni, wiśni, malin, czy jagód. Dlatego smak i rodzaj dodatków zależy wyłącznie od ciebie. Jeśli masz spory apetyt, lub w domu biega grupka łasuchów, to koniecznie przygotuj dużą blachę. Poniżej prezentujemy recepturę na błyskawiczne i super łatwe ciasto z owocami. Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 300 g ulubionych owoców,
- 2 szklanki mąki,
- 4 jajka,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- pół szklanki cukru,
- cukier waniliowy,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół szklanki oleju,
- szczypta soli,
- cukier puder do posypania.
Przepis na ciasto z owocami. Sposób przygotowania
- Wyjmij wcześniej wszystkie składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Owoce umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
- Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz sól.
- Oddziel białka od żółtek.
- Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec dodaj stopniowo cukier. Ubijaj, aż piana będzie lekko szklista.
- Żółtka utrzyj z cukrem waniliowym.
- Przełóż żółtka do białek. Włącz mikser na wolne obroty, dodawaj stopniowo olej, połącz składniki.
- Wsyp przesianą mąkę, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj ciasto za pomocą drewnianej łyżki.
- Przygotuj dużą blachę, wysmaruj tłuszczem. Wylej ciasto, a na wierzch wsyp ulubione owoce.
- Szybkie ciasto z owocami piecz w 180 st. C przez 35 minut.
- Po tym czasie wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
- Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
