Więcej przepisów na pyszne ciasta znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
To ciasto z miejsca skradnie twoje serce i wszystkie kubki smakowe. Nie tylko jest pyszne i bardzo puszyste, ale przede wszystkim szybkie w wykonaniu i do tego tanie. Jak je zrobić? Cóż, wystarczy chwila miksowania, dwie chwile pieczenia i masz już najlepszy deser świata. Dodaj do tego sezonowe owoce - będzie bajecznie.
Megapuszyste ciasto z owocami - przepis:
Składniki:
- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 średnie jajka
- 250 g mąki
- 250 g cukru
- ok. 3/4 szklanki oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- ulubione, sezonowe owoce
Sposób wykonania:
- Na samym początku upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Następnie do miski przesiej mąkę i wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia oraz sodą.
- Do drugiej miski wbij jajka i utrzyj je z cukrem. Następnie dodaj jogurt, ponownie zmiksuj i na koniec cienką strużką wlewaj olej.
- Do masy dodaj przesianą mąkę i całość wymieszaj lub krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników.
- Przygotuj keksówkę i nasmaruj ją masłem. Następnie wlej do niej ciasto i dodaj ulubione owoce. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 40 minut lub do suchego patyczka.
Takie ciasto po upieczeniu najlepiej udekorować cukrem pudrem lub polewą z białej czekolady. Jakie owoce do niego pasują? Wszystkie. Ja jednak polecam borówki albo jagody i oczywiście truskawki i porzeczki.
