Megapuszyste ciasto z owocami w kilka minut. Nie ma nic lepszego, a o ostatni kawałek zawsze toczy się bitwa

Jeśli szukasz prostego przepisu na ciasto z owocami i nie chcesz przy okazji spędzić "w garach" pół dnia, mamy dla ciebie coś ekstra. To ciasto jogurtowe jest bardzo puszyste, delikatne, a znika ze stołu w kilka chwil. Wystarczy po prostu wymieszać składniki.

Więcej przepisów na pyszne ciasta znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

To ciasto z miejsca skradnie twoje serce i wszystkie kubki smakowe. Nie tylko jest pyszne i bardzo puszyste, ale przede wszystkim szybkie w wykonaniu i do tego tanie. Jak je zrobić? Cóż, wystarczy chwila miksowania, dwie chwile pieczenia i masz już najlepszy deser świata. Dodaj do tego sezonowe owoce - będzie bajecznie. 

Megapuszyste ciasto z owocami - przepis:

Składniki:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3 średnie jajka
  • 250 g mąki
  • 250 g cukru
  • ok. 3/4 szklanki oleju
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • ulubione, sezonowe owoce

Sposób wykonania:

  1.  Na samym początku upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Następnie do miski przesiej mąkę i wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 
  2. Do drugiej miski wbij jajka i utrzyj je z cukrem. Następnie dodaj jogurt, ponownie zmiksuj i na koniec cienką strużką wlewaj olej. 
  3. Do masy dodaj przesianą mąkę i całość wymieszaj lub krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników. 
  4. Przygotuj keksówkę i nasmaruj ją masłem. Następnie wlej do niej ciasto i dodaj ulubione owoce. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 40 minut lub do suchego patyczka. 

Takie ciasto po upieczeniu najlepiej udekorować cukrem pudrem lub polewą z białej czekolady. Jakie owoce do niego pasują? Wszystkie. Ja jednak polecam borówki albo jagody i oczywiście truskawki i porzeczki. 

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.