Jak zrobić sałatkę z arbuzem? Ważny jest dobór pozostałych składników. Przepis Pascala i nie tylko

Sałatka z arbuza i fetą - nietypowo, ale jakże smacznie! Oceńcie sami

Sałatka z arbuza i fety może zaskakiwać, zwłaszcza jeżeli nie jesteśmy przyzwyczajeni do takich propozycji smakowych. Zapewniamy jednak, że taka sałatka jest wyborna. Jeżeli szukacie prostego przepisu, ale w nieco wytrawniejszej wersji ta receptura jest zdecydowanie dla Was. Poniżej znajdziecie przepis na przepyszną sałatkę z arbuza.

Sałatka z arbuzem i fetą - przepis krok po kroku

Składniki:

• 1-2 garści rukoli
• około 8 kostek sera feta
• połówka czerwonej cebuli
• sól, pieprz
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy
• odrobina soku z cytryny
• arbuz - do smaku
• kilka oliwek - do smaku
• mięta lub bazylia - kilka listków

Wykonanie:

1. Arbuza dokładnie umyj i pokrój. Weź tylko potrzebną część. Resztę zabezpiecz i schowaj do lodówki.
2. Rukolę dokładnie umyj i osusz.
3. Czerwoną cebulę drobno posiekaj.
4. Rukolę umieść na talerzu. Na wierzchu wysyp ser. Rozłóż oliwki. Rozsyp cebulę. Dodaj pokrojonego arbuza.
5. Całość polej przygotowanym dressingiem. Połącz w tym celu oliwę, miód i sok cytrynowy.
6. Przed podaniem - słodź.

Sałatka z arbuzem, fetą i rukolą oraz orzechami - chrupiąco i pysznie

Sałatka z arbuzem, fetą i rukolą w towarzystwie chrupiących orzechów? Zdecydowanie tak! Sałatka z powodzeniem może posłużyć nam jako drugie śniadanie lub lekka, ale pożywna i wartościowa kolacja. Jesteś na specjalnej diecie i dbasz o linie? Wypróbuj poniższy przepis:

Składniki:

• około 1/3 kostki sera feta
• garść ulubionych orzechów - mogą być orzeszki pinii
• sól, pieprz - do smaku
• arbuz - tyle ile uznasz za słuszne
• 1-2 garści rukoli

Składniki na sos:

• odrobina octu balsamicznego
• sól, pieprz
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy
• sok z cytryny

Wykonanie:

1. Rukolę umyj, osusz i w razie konieczności podziel na mniejsze części.
2. Dalej zajmij się arbuzem.
3. Umyj go, obierz i pozbądź się pestek.
4. Pokrój go w kostkę.
5. Pokrój ser feta.
6. Połącz ze sobą wszystkie składniki.

Sałatka z arbuzem i mozzarellą - te smaki się lubią. Sprawdź przepis na sałatkę Pascala

Sałatka z arbuzem i mozzarellą to kolejna z naszych propozycji. Chociaż na pierwszy rzut oka, połączenie składników może nieco szokować, możecie być pewni, że sałatka będzie wyborna. Jeszcze tylko kromka pysznego świeżo upieczonego chleba i można ucztować. Oto przepis Pascala na sałatkę z arbuzem:

Składniki:

• melon pokrojony w kostkę - tyle ile uznasz
• arbuz podobnie - pamiętaj o pozbyciu się pestek
• połówka zielonego ogórka
• 1 garść rukoli
• 2 kulki mozzarelli
• sól, pieprz - do smaku
• 1 czerwona cebula
• garść pistacji
• ocet balsamiczny
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz - do smaku
• 1 awokado
• kilka rzodkiewek

Wykonanie:

1. Wszystkie warzywa i owoce umyj, obierz oraz poporcjuj na mniejsze kawałki.
2. Umieść je w misce.
3. Wykonaj sos.
4. Połącz oliwę, przyprawy i ocet balsamiczny.
5. Dodaj do miski.
6. Całość posyp posiekanymi pistacjami.

Zobacz też: Śniadanie z awokado - sprawdź, jak możesz zacząć zdrowo dzień z zielonym specjałem